La Grosella
Lomo de Sajonia con cebolla caramelizada al Pedro Ximenez
Que más podemos decir de esta receta con un buen lomo tipo Sajonia hecho en el horno, con el sofrito casero de cebolla caramelizada y nuestra salsa de Pedro Ximenez....
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Compromiso de calidad de La Grosella®
Todos nuestros platos pasan por el abatidor tan pronto son elaborados a diario para después ser envasados, termosellados en una sala a 12º y posteriormente en cámara a 3º, manteniéndose así en condiciones óptimas para su consumo y conservación. Esto nos permite garantizar una caducidad una vez que los recibas de 2 días para las ensaladas y de 5 días según normativa de Sanidad para el resto de platos, siempre y cuando se mantenga la cadena de frío.