La Grosella
Bacalao con pimientos verdes y cebolla
Un plato muy sano, elaborado con bacalao ultracongelado de alta calidad hecho al vapor y acompañado de pimientos verdes asados y cebolla. Es una receta típica de la zona de Astigarraga, Guipuzcoa, con la diferencia que normalmente en esa zona se hace el pescado frito.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Compromiso de calidad de La Grosella®
Todos nuestros platos pasan por el abatidor tan pronto son elaborados a diario para después ser envasados, termosellados en una sala a 12º y posteriormente en cámara a 3º, manteniéndose así en condiciones óptimas para su consumo y conservación. Esto nos permite garantizar una caducidad una vez que los recibas de 2 días para las ensaladas y de 5 días según normativa de Sanidad para el resto de platos, siempre y cuando se mantenga la cadena de frío.