09/08/2019
España consigue diez oros en los World Beer Challenge
Después de conocer el mejor queso y aceite del mundo, llega el momento de poner nombre…
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31/07/2019
Elegir la mejor sandía no es una cuestión de suerte
Temperaturas elevadas y calor, mucho calor, caracterizan esta época del año. Un período que componen…
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25/07/2019
La piña colada cumple 65 años
Es el combinado perfecto para refrescarse durante las vacaciones y uno de los favoritos de…
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11/07/2019
MEGA, el primer museo de la cerveza en España
2.500 metros cuadrados que albergan más de 110 años de historia. Son algunos datos de…
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25/06/2019
Comienza el verano con el estómago lleno. Sorteo
Arrancamos la nueva estación con mucha comida, pero tranquilo en La Grosella nos encargamos de…
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21/06/2019
Las lentejas no son solo un plato de cuchara
Este viernes arranca oficialmente la temporada de verano. Es el paso previo a las vacaciones.…
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14/06/2019
La ausencia de frutas y verduras provoca más de 2 millones de muertes al año
Son las conclusiones obtenidas por un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts (Estados…
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30/05/2019
Cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones
Falta menos de un mes para dar la bienvenida a la nueva estación. Es el…
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15/05/2019
Alimentos que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico
El ácido úrico es una sustancia química que segrega nuestro cuerpo. Lo hace por la…
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10/05/2019
Cuatro alternativas a la sal para sazonar un plato
La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los cinco gramos diarios de este condimento.…
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25/04/2019
Esta semana La Grosella cocina por ti. Sorteo
Llegar a casa y elaborar la comida no es el plan deseado por nadie. Ahora…
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12/04/2019
Cinco platos típicos de Semana Santa
La pasión y la devoción afloran durante la primavera. Su nacimiento se establece cada año…
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04/04/2019
El aceite español se consolida como el mejor del mundo
Se le conoce como el oro líquido y es la base que sustenta nuestra gastronomía.…
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21/03/2019
Comer de pie: una decisión inadecuada
Las prisas por retomar el trabajo son la razón principal de comer de pie: una…
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14/03/2019
Todos nuestros platos se sirven en envases compostables
Cada día en España se vierten 126 toneladas de plástico al Mediterráneo. Son datos sonrojantes,…
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06/03/2019
Cinco platos típicos de la cocina holandesa
El tercer mes del año ha llegado. Con él, comienza el segundo de los dos…
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28/02/2019
España, el país más saludable del mundo
Los españoles nunca nos cansaremos de ensalzar la gastronomía de nuestro país. Es un rasgo…
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21/02/2019
Pescado, el superalimento que no puede faltar en tu dieta
España es el país europeo que más consume este alimento. Se estima que un 92%…
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15/02/2019
La gastronomía, el motor de la economía española
No hay ningún sector en España que genere tanta riqueza. Su crecimiento es imparable y…
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23/01/2019
Tres alternativas a los canelones de atún y carne
Son los rellenos más habituales de esta pasta que suele comerse como plato único, pero…
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17/01/2019
Cuatro tipos de sal para sazonar tus platos
Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina, capaz de determinar el sabor…
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03/01/2019
Roscón de Reyes: Un dulce romano
Tras la resaca de Nochebuena y Nochevieja llega el momento más esperado por los pequeños…
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24/12/2018
El sur de España elige el marisco en Navidad
Si el besugo era el gran protagonista en el norte, el sur de España elige…
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21/12/2018
El besugo protagoniza las Navidades en el norte de España
Falta menos de una semana para el comienzo de la Navidad. A estas alturas, no…
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05/12/2018
Descubre Francia a través de sus platos más típicos
La gastronomía gala es una de las cocinas más prestigiosas del mundo. Sólo en París…
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30/11/2018
Madrid suma cinco nuevas estrellas a su propuesta gastronómica
La Guía Michelin 2019 ha incorporado nuevos astros que brillan con luz propia en el…
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27/11/2018
Aguacate al estilo ecuatoriano
Es una fruta de origen sudamericano que llegó a nuestro país con los primeros colonos.…
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19/11/2018
Berenjenas rellenas con jamón serrano y queso rulo
Es una hortaliza original de la India que se introdujo en España a través de…
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19/11/2018
Cuatro platos de cuchara que acabarán con la desagradable sensación del frío
El frío y las lluvias han llegado para quedarse. La temperatura del mercurio ha descendido…
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15/11/2018
Tres quesos españoles, entre los mejores del mundo
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09/11/2018
Tu abuela tenía razón, la comida no se tira
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