01/09/2019
Vídeo-receta| Gazpacho andaluz, una receta de origen campesino
No hay verano que se precie sin una buena sopa fría. Estas elaboraciones son un…
Read More
20/08/2019
Desayuna con La Grosella Catering. Sorteo
Para comenzar bien la jornada es fundamental prestar atención a la primera comida del día.…
Read More
16/08/2019
Fuera mitos: ¡Qué viva el pan!
Mucho se ha escrito sobre los beneficios y perjuicios de este alimento para la salud.…
Read More
16/08/2019
Tres recetas con aguacate y ninguna es guacamole
Este fruto originario de Centroamérica se ha convertido en un habitual en la cesta de…
Read More
09/08/2019
España consigue diez oros en los World Beer Challenge
Después de conocer el mejor queso y aceite del mundo, llega el momento de poner nombre…
Read More
31/07/2019
Elegir la mejor sandía no es una cuestión de suerte
Temperaturas elevadas y calor, mucho calor, caracterizan esta época del año. Un período que componen…
Read More
25/07/2019
La piña colada cumple 65 años
Es el combinado perfecto para refrescarse durante las vacaciones y uno de los favoritos de…
Read More
11/07/2019
MEGA, el primer museo de la cerveza en España
2.500 metros cuadrados que albergan más de 110 años de historia. Son algunos datos de…
Read More
25/06/2019
Comienza el verano con el estómago lleno. Sorteo
Arrancamos la nueva estación con mucha comida, pero tranquilo en La Grosella nos encargamos de…
Read More
21/06/2019
Las lentejas no son solo un plato de cuchara
Este viernes arranca oficialmente la temporada de verano. Es el paso previo a las vacaciones.…
Read More
14/06/2019
La ausencia de frutas y verduras provoca más de 2 millones de muertes al año
Son las conclusiones obtenidas por un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts (Estados…
Read More
30/05/2019
Cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones
Falta menos de un mes para dar la bienvenida a la nueva estación. Es el…
Read More
15/05/2019
Alimentos que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico
El ácido úrico es una sustancia química que segrega nuestro cuerpo. Lo hace por la…
Read More
10/05/2019
Cuatro alternativas a la sal para sazonar un plato
La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los cinco gramos diarios de este condimento.…
Read More
25/04/2019
Esta semana La Grosella cocina por ti. Sorteo
Llegar a casa y elaborar la comida no es el plan deseado por nadie. Ahora…
Read More
12/04/2019
Cinco platos típicos de Semana Santa
La pasión y la devoción afloran durante la primavera. Su nacimiento se establece cada año…
Read More
04/04/2019
El aceite español se consolida como el mejor del mundo
Se le conoce como el oro líquido y es la base que sustenta nuestra gastronomía.…
Read More
21/03/2019
Comer de pie: una decisión inadecuada
Las prisas por retomar el trabajo son la razón principal de comer de pie: una…
Read More
14/03/2019
Todos nuestros platos se sirven en envases compostables
Cada día en España se vierten 126 toneladas de plástico al Mediterráneo. Son datos sonrojantes,…
Read More
06/03/2019
Cinco platos típicos de la cocina holandesa
El tercer mes del año ha llegado. Con él, comienza el segundo de los dos…
Read More
28/02/2019
España, el país más saludable del mundo
Los españoles nunca nos cansaremos de ensalzar la gastronomía de nuestro país. Es un rasgo…
Read More
21/02/2019
Pescado, el superalimento que no puede faltar en tu dieta
España es el país europeo que más consume este alimento. Se estima que un 92%…
Read More
15/02/2019
La gastronomía, el motor de la economía española
No hay ningún sector en España que genere tanta riqueza. Su crecimiento es imparable y…
Read More
23/01/2019
Tres alternativas a los canelones de atún y carne
Son los rellenos más habituales de esta pasta que suele comerse como plato único, pero…
Read More
17/01/2019
Cuatro tipos de sal para sazonar tus platos
Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina, capaz de determinar el sabor…
Read More
03/01/2019
Roscón de Reyes: Un dulce romano
Tras la resaca de Nochebuena y Nochevieja llega el momento más esperado por los pequeños…
Read More
24/12/2018
El sur de España elige el marisco en Navidad
Si el besugo era el gran protagonista en el norte, el sur de España elige…
Read More
21/12/2018
El besugo protagoniza las Navidades en el norte de España
Falta menos de una semana para el comienzo de la Navidad. A estas alturas, no…
Read More
05/12/2018
Descubre Francia a través de sus platos más típicos
La gastronomía gala es una de las cocinas más prestigiosas del mundo. Sólo en París…
Read More
30/11/2018
Madrid suma cinco nuevas estrellas a su propuesta gastronómica
La Guía Michelin 2019 ha incorporado nuevos astros que brillan con luz propia en el…
Read More
27/11/2018
Aguacate al estilo ecuatoriano
Es una fruta de origen sudamericano que llegó a nuestro país con los primeros colonos.…
Read More
19/11/2018
Berenjenas rellenas con jamón serrano y queso rulo
Es una hortaliza original de la India que se introdujo en España a través de…
Read More
19/11/2018
Cuatro platos de cuchara que acabarán con la desagradable sensación del frío
El frío y las lluvias han llegado para quedarse. La temperatura del mercurio ha descendido…
Read More
15/11/2018
Tres quesos españoles, entre los mejores del mundo
Bergen, la segunda ciudad más grande de Noruega, ha sido el lugar elegido para celebrar…
Read More
09/11/2018
Tu abuela tenía razón, la comida no se tira
Cada año se desperdician 88 millones de toneladas de alimentos en la Unión Europea. Son…
Read More
