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Comunidad de Madrid

Ensalada fresca de pasta y verduras

By Recetas fáciles

¡Explosión de sabor en tu boca!

¿Estás listo para un viaje culinario lleno de color y sabor?

Nuestra nueva receta es una fiesta en tu plato, donde los ingredientes bailan al ritmo de tu paladar.

¡Prepárate para una explosión de sabor que te dejará pidiendo más!

Ensalada Fresca de Pasta Tricolor con Verduras

Ingredientes:

  • Pasta tricolor (fusilli, penne, etc.)
  • 1 pimiento rojo
  • Tomates secos en aceite
  • 2 tallos de apio
  • Aceitunas verdes sin hueso
  • Hojas de albahaca fresca
  • Judías verdes redondas
  • Pimienta negra recién molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico
  • Sal

Preparación:

  1. Cocina la pasta: Sigue las instrucciones del paquete para cocinar la pasta tricolor al dente. Escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción y mantenerla firme.
  2. Prepara las verduras:
    • Corta el pimiento rojo en tiras finas.
    • Pica finamente el apio.
    • Escurre los tomates secos y córtalos en tiras.
    • Corta las judías verdes en trozos de unos 5 cm.
  3. Ensambla la ensalada:
    • En un bol grande, combina la pasta cocida con el pimiento rojo, el apio, los tomates secos, las aceitunas verdes y las judías verdes.
    • Deshoja la albahaca y añádela a la ensalada.
  4. Aliña la ensalada:
    • Rocía la ensalada con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, sal y pimienta negra recién molida al gusto.
    • Mezcla bien todos los ingredientes para que se distribuyan los sabores.

Consejos adicionales:

  • Verduras: Puedes agregar otras verduras que te gusten, como pepino, cebolla roja o zanahoria rallada.
  • Queso: Un toque de queso feta o queso de cabra desmenuzado le dará un sabor más intenso a la ensalada.
  • Frutos secos: Los piñones o las almendras tostadas añadirán un toque crujiente y sabor extra.
  • Aderezo: Si prefieres un aderezo más elaborado, puedes preparar uno casero con yogur griego, mostaza, miel y hierbas frescas.

¡A disfrutar! Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero, una cena fresca o como acompañamiento de una barbacoa. ¡Combina los colores y sabores de las verduras con la pasta para una explosión de frescura en cada bocado!

¡Y como siempre! Desde La Grosella disfruta de estas recetas ya hechas en tu casa o en tu domicilio. 🥰

01/09/2024
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Estos alimentos en el desayuno te ayudan a bajar el colesterol

Estos alimentos en el desayuno te ayudan a bajar el colesterol

By Alimentos

La importancia de realizar un buen desayuno está clara, pero solo cumplimos con la teoría. La realidad es que alrededor de un 10% no come nada al levantarse, según una encuesta de La Fundación Española de Nutrición. No te pierdas este artículo de La Grosella Catering en el que te contamos que estos alimentos en el desayuno te ayudan a bajar el colesterol.

Avena

 

Los cereales deberían estar presentes en todo desayuno equilibrado y saludable. El secreto de este cereal está en su alto contenido en fibra, que es capaz de ‘pegarse’ al colesterol LDL en el sistema digestivo y ayuda a eliminarlo. Sin en alguna ocasión has intentado incluirlo en tu desayuno, pero lo descartas por ser insípido, te recomendamos que le añadas unas rodajas de tu fruta favorita (con plátano o fresa está delicioso) y un yogurt.

  

Almendras

 

Son el ‘chute’ nutricional que necesitas por las mañanas. 100 gramos contienen más de 60 gramos de grasas saludables; 19 g de proteína y 8,3 g de vitaminas, magnesio y fibra. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, un consumo frecuente aumenta el HDL y ayuda a eliminar el LDL, en un 5% por 55 gramos.

 

Tostada de aguacate

 

¡Nuestra favorita sin duda! Además de ser la opción más deliciosa, se ha demostrado que un aguacate al día reduce los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso u obesidad.

 

Esta deliciosa fruta es saludable por distintos motivos: alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados disminuye el riesgo de enfermedad cardiaca y puede sustituir a otras grasas saturadas como la mantequilla.

 

Estos alimentos en el desayuno te ayudan a bajar el colesterol y son una auténtica delicia para empezar el día con energía. ¡Seguro que alguno de ellos te encanta, ahora solo tienes que incluirlos también en tu desayuno!


En La Grosella Catering |  Los mejores sustitutos vegetales de la carne para cocinar

 

25/04/2022
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Comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio

Comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio

By Actualidad, Alimentos

En La Grosella Catering te lo ponemos muy fácil, puedes olvidarte de cocinar en toda la semana con nuestra comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio. Entra en nuestra web y descubre todas las novedades de la semana.

¿Cómo trabajamos? 👉 INSTAGRAM

 

Menú para oficina disponible lunes a viernes

Puedes pedir tu menú (9,00€) o platos sueltos (27€) para disfrutarlo en la oficina o en tu domicilio todos los días.

  • Madrid Capital
  • Alcobendas
  • San Sebastián de Los Reyes
  • SÓLO LOS LUNES: Carretera de La Coruña (Hasta Las Rozas) y ciudad de la imagen

Menú para colectividades

Comida casera como hecha en casa para grandes colectivos y empresas

Para pedidos de más de 20 menús diarios, disponemos de un servicio a medida con ventajas para nuestros clientes:

  • Pago versátil: Facturación mensual, pago compartido empresa-empleado, etc.Inicio
  • Hora de entrega estipulada garantizada
  • Servicio y atención personalizada
  • Área de pedidos exclusiva (subweb)

Menú para domicilios Consulta días de entrega

Puedes pedir tus platos sueltos para disfrutarlo en tu domicilio de lunes a viernes en las siguientes zonas por solo 27,00 euros + portes (3€)  (Consultar zonas de portes):

  • Aravaca
  • Pozuelo de Alarcón
  • Majadahonda
  • Las Rozas
  • Boadilla del Monte
  • Coslada
  • Torrejón de Ardoz
  • Paracuellos del Jarama
  • Tres Cantos
  • Fuenlabrada
  • Getafe
  • Pinto
  • Parla
  • Alcorcón
  • Móstoles
  • Leganés

Planifica tus menús semanales con platos sueltos de La Grosella

 Planifica tus menús semanales con nuestros platos sueltos. Es muy sencillo, solo tienes que ir a la pestaña de comida a domicilio y elegir tus platos favoritos. Ya no hay excusa para comer sano y saborear la comida de siempre, como la que te preparaba tu familia. ¡No renuncies a comer de manera saludable por falta de tiempo!

 

Toda nuestra comida es servida en envases compostables, etiquetados con el nombre del plato, alérgenos, ingredientes y fecha de caducidad.

 

Carta variada

 

Nuestro equipo de cocina elabora cada semana diferentes menús, teniendo en cuenta los valores nutricionales de cada alimento y utilizando productos de proximidad y temporada. Además de las recetas de siempre, también os descubrimos platos exóticos de todas las regiones del mundo. Utilizamos ingredientes de calidad cocinados con AOVE, la mayoría en hornos Rational.

 

Es importante que sepas que todos nuestros platos son cocinados a diario y refrigerados en abatidores de temperatura , servidos en envases compostables para calentar en el microondas, cuidamos el medio ambiente.

 

Cuando descubras nuestra comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio, no vas a querer volver a cocinar. Cada semana proponemos nuevos platos y te acercamos recetas internacionales. ¡Se acabó lo de comer siempre lo mismo! En nuestras redes sociales puedes encontrar toda nuestra actualidad.

 

En La Grosella Catering | Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering

 

15/04/2022
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Descubre el trabajo fotográfico de Ade Fotografía

Descubre el trabajo fotográfico de Ade Fotografía

By Actualidad

Las fotografías son capaces de resumir en una imagen un concepto, una idea con el fin de transmitir una sensación o sentimiento. Descubre el trabajo fotográfico de Ade Fotografía en este nuevo artículo de La Grosella Catering.

 

Inicios

 

El estudio de Ade Fotografía nace en 2017 con la realización de fotografía para familia, diseñadores de ropa y pequeñas empresas locales. Tras el éxito y la aceptación de la fotógrafa, se puedo profesionalizar en mayor grado y a día de hoy cuenta con un equipo de compañeros que le apoyan con fotografía, videógrafos, maquilladores y estilistas.

 

“Siempre estuve rodeada de arte, pero nunca supe que la fotografía sería lo mío”

 

Aunque el arte siempre formó parte de su vida, nunca imaginó que podría vivir de la fotografía. “Recuerdo que me preguntaban a que me quería dedicar y yo nunca sabía qué responder”, confiesa Ade. La fotografía llegó por sorpresa a su vida y ya no puede imaginarse sin ella.

 

Trayectoria profesional

 

Tras un largo periodo de formación y trayectoria profesional, Ade cuenta con clientes que avalan su trabajo, tales como la Revista de Moda Infantil StyleKids Teen, Agencia de Marketing Bidi Badibi Bú Group; Uniwey Kids; 11.11; Pide un Deseo, Saboreándolo; y Hors Producciones, entre otros.

 

Pasión por su trabajo

 

Ade se caracteriza por la simpatía y naturalidad que es capaz de transmitir en sus sesiones y trabajos. Y eso se refleja en el resultado final. Busca el color, el equilibrio y el modernismo en cada una de sus fotografías que vemos a continuación.

 

 

 

Estilos fotográficos

 

En Ade Fotogradía realizan los siguientes tipos de fotografía:

 

  • Fotografía de e-commerce
  • Books (modelos, actores, personales)
  • Fotografía para empresas: tiendas de moda y/o cosmética, hostelería, inmobiliaria…)
  • Fotografía infantil
  • Eventos (festivales, conciertos y bodas)

 

Descubre el trabajo de Ade Fotografía a través de su web y redes sociales ¡Te va a encantar el enfoque especial y los ojos con los que mira la artista! En su web puedes encontrar toda la información que necesitas para contratar sus servicios.

 

Muy pronto subiremos a nuestras redes sociales fotografías que Ade ha realizado para nuestro perfil.

 

En La Grosella Catering | Dos recetas con verduras que te enamorarán

 

01/04/2022
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Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering

Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering

By Actualidad

Si tienes una cuenta foodie o de recetas en Instagram, no puedes perder esta oportunidad. Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering y gana un set de comida casera para valorada en 50 euros y olvídate de cocinar en semanas.

 

¡Conviértete en el fotógrafo de los platos de La Grosella Catering! Si quieres saber cómo participar no te pierdas este nuevo artículo en el que te contamos todos los detalles.

 

En primer lugar, se hará una preselección de 8 cuentas que quieran participar y a cada uno de ellos les enviaremos 3 primeros, 3 segundos y dos guarniciones a su domicilio para fotografiar. Tienes hasta el martes 5 de abril para apuntarte.

 

Preselección de concursantes

Los 8 seleccionados será anunciados el miércoles 13 de abril por stories y los elegirán los seguidores de La Grosella Catering. Esos 8 seleccionados concursarán entre ellos y tienen hasta el 29 de abril para subir su fotografía como publicación en el su perfil, etiquetándonos como colaborador y haciéndonos mención.

 

El día 1 de marzo publicaremos al ganador elegido a través de una votación el 30 de abril por en stories por nuestros seguidores. El que más votos reciba se convertirá en el ganador y con seguirá el set en comida casera de La Grosella Catering valorado en 50 euros (8 primeros, 7 segundos y tres guarniciones) a elegir de nuestra página web.

 

Requisitos para participar

 

  • Ser una cuenta foodie / de recetas y seguirnos en nuestro perfil @davidelagrosella

 

  • Enviarnos un mensaje directo por Instagram informando que quieres participar

 

  • Residir en la #ComunidadDeMadrid

 

  • Hacer dos fotografías de los platos distintos que te enviemos y enviárnosla al correo electrónico (si eres seleccionado) ➡️ hola@lagrosella.es

 

  • Publicar una de las fotografía en tu perfil con la que quieres participar mencionando y etiquetando a @davidelagrosella

 

  • Menciona a tu amigx que creas que le interesa participar

 

 

Bases Específicas Del Concurso   

 

Nombre del concurso 

 

Concurso de fotografía de La Grosella Catering

Organizadora del concurso   

 

La Grosella Catering 

Duración del concurso 

 

Comenzará a las 13:00 horas del 30/marzo/2022 y finalizará a las 23:59 horas del 13/abril/2022.

Participantes del concurso 

 

Mayores de 18 años, usuarios de Instagram, con residencia en la Comunidad de Madrid.

Premio del concurso 

 

Un set de comida casera de La Grosella Catering valorado en 50 euros (8 primeros, 7 segundos y tres guarniciones)

Mecánica de participación 

 

  • Ser una cuenta foodie / de recetas y seguirnos en nuestro perfil @davidelagrosella
  • Enviarnos un MD informando que quieres participar
  • Residir en la #ComunidadDeMadrid
  • Hacer dos fotografías de los platos distintos que te enviemos y enviárnosla al correo electrónico (si eres seleccionado) ➡️ hola@lagrosella.es
  • Publicar una de las fotografía en tu perfil con la que quieres participar mencionando y etiquetando a @davidelagrosella
  • Menciona a tu amigx que creas que le interesa participar

 

Selección del ganador 

 

  • Habrá una preselección de los 8 concursantes que serán elegidos por los seguidores de La Grosella Catering a través de una votación de stories el miércoles 13 de abril.
  • Habrá un ganador final que podrá disfrutar de Un set de comida casera de La Grosella Catering valorado en 50 euros (8 primeros, 7 segundos y tres guarniciones)
  • El ganador será anunciado el 30/abril/2022 a través de nuestras stories de Instagram

 

Modo de disfrute del premio 

 

El premio no podrá cederse o venderse a terceros ni será canjeable por dinero en metálico.

 

Objeto 

 

Este concurso está organizado por La Grosella Catering, según figura en las Bases Específicas del concurso.

Derecho a participar 

 

Puede participar en la promoción cualquier persona física, mayor de edad, usuaria de Instagram, con residencia en España. No podrán participar en el evento aquellas personas que se encuentren vinculadas mediante relación laboral o mercantil a La Grosella Catering, ni a las entidades que en su caso aportan el premio del concurso, ni los trabajadores o colaboradores de las entidades que tengan relación con esta promoción y con el premio a entregar, ni sus familiares hasta el primer grado, ni cónyuge o relación de naturaleza análoga.

Premio 

 

Se entregará el premio indicado en las Bases Específicas del concurso. En ningún caso, el premiado podrá vender, revender, subastar o realizar en general cualquier tipo de acto que implique la comercialización del premio. El premio, en ningún caso podrá ser cambiado, alterado, compensado por otro o cedido a un tercero, salvo que exista acuerdo por escrito entre La Grosella Catering y la persona premiada. Igualmente, la persona premiada se compromete a colaborar con La Grosella Catering en las actividades publicitarias vinculadas al concurso sin remuneración alguna por este concepto y sin coste por su parte, autorizando la comunicación de su nombre e imagen para estos fines.

Requisitos para participar 

 

El concursante deberá participar siguiendo la mecánica planteada en las Bases Específicas del evento.

Aceptación de las Bases 

 

Las presentes Bases se rigen por la normativa española. El participante acepta expresamente, sin reserva ni limitación, cumplir todas y cada una de las Bases del presente concurso. El incumplimiento de alguna de las Bases dará lugar a la exclusión del participante. En caso de existir dudas o discrepancias en la interpretación de las presentes Bases, La Grosella Catering realizará una interpretación atendiendo al espíritu y finalidad para la cual se ha creado el concurso.

Cualquier incidencia que pueda surgir y que no se refleje en estas Bases será resuelta por La Grosella Catering según su saber y mejor criterio. Por motivos razonados La Grosella Catering podrá modificar las presentes bases una vez comenzado el concurso. Las bases de este concurso estarán disponibles durante el periodo en el que esté vigente la promoción en la dirección Web.

Esta promoción no está patrocinada, avalada, administrada, ni asociada en modo alguno por la red social. En este sentido, el participante exonera de responsabilidad a la red social con relación al presente concurso organizado por La Grosella Catering.

Tratamiento de datos personales 

 

Los datos personales facilitados por los ganadores serán incorporados a un fichero responsabilidad de La Grosella Catering, con domicilio en Calle Lanzarote, 19 Local 4. 28703 – San Sebastián de los Reyes (Madrid), con la finalidad de realizar acciones publicitarias o promocionales y mantenerle informado sobre otros eventos, de acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016. El ganador autoriza expresamente a que sus datos personales (nombre y apellidos) e imagen sean difundidos en el perfil de @davidelagrosella y de @wagnergrills

En cualquier momento el ganador podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición dirigiéndose a La Grosella Catering, comidacaseralagrosella@gmail.com, aportando fotocopia de su DNI o documento equivalente, y concretando su solicitud. El usuario garantiza la autenticidad de todos aquellos datos que comunique, y se compromete a mantener actualizados los mismos, siendo responsable de todos los daños y perjuicios ocasionados a La Grosella Catering o terceros por la aportación de datos incompletos, inexactos o falsos.

 

Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering y no pierdas la oportunidad de disfrutar de nuestra comida casera. ¡Te esperamos en nuestras redes sociales!

 

En La Grosella Catering | Siete errores que cometemos al preparar pizza casera

 

29/03/2022
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Estos son los beneficios de los arándanos que deberías conocer

Estos son los beneficios de los arándanos que deberías conocer

By Alimentos

Por pequeñas que parezcan, estas bayas esconden grandes propiedades para nuestra salud. Una de ellas es su poder antioxidante. Estos son los beneficios de los arándanos que deberías conocer después de leer este nuevo artículo de La Grosella Catering.

 

Lo dice la ciencia: comer arándanos de una forma regular puede aportarnos muchos beneficios para nuestra salud. Su principal motivo como ya te hemos adelantado es la cantidad de antioxidantes que poseen. Su consumo es beneficioso para nuestro organismo porque no solo nos ayudan a cuidad el cuerpo también nuestra mente. ¡No te pierdas todos los detalles!

 

Bajan la presión arterial y reducen el colesterol

 

Si los arándanos son capaces de regular nuestra presión arterial, se debe en gran parte a que provocan en nuestro organismo un mayor flujo de antioxidantes y nutrientes. Esto significa que nuestro cuerpo funcionará de forma más correcta.

 

Los científicos también han demostrado que estas pequeñas bayas, pueden prevenir los picos de glucosa en sangre al mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina.

 

Reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón

 

Según diferentes estudios, los arándanos no solo nos ayudan a mantenernos en nuestro peso, también son capaces de reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2. Esto se debe a que su gran cantidad de fibra facilita la digestión y son saludables para la salud intestinal.

 

Rejuvenecen

 

Sabemos que este se acaba de convertir en su beneficio favorito para ti. Los arándanos contienen las proantocianidinas, que son importantes para el cuerpo porque revierten el proceso de envejecimiento de diferentes formas (eliminan los radicales libres en piel) y otros órganos para que la piel se vea más sana y joven.

 

Estos son los beneficios de los arándanos que deberías conocer y que a partir de ahora te harán comprarlos en el súper cada vez que los veas. Si conoces otras propiedades cuéntanoslas a través de nuestras redes sociales. ¡Te esperamos!

 

En La Grosella Catering | Siete errores que cometemos al preparar pizza casera

 

25/03/2022
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Dos recetas con verduras que te enamorarán

Dos recetas con verduras que te enamorarán

By Recetas

Comer la verdura de la misma forma todas las semanas puede resultar aburrido. En este nuevo artículo de La Grosella Catering te damos nuevas ideas. Descubre dos recetas con verduras que te enamorarán con condimentos, salsas especiales y resultados crujientes.

 

Lasaña de hortalizas

 

Truco: añade nuez moscada a la bechamel y añade un poco de tomate

 

Ingredientes:

  • 8 placas de lasaña verde
  • 3 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 300 gr de calabaza
  • 2 puerros
  • 1 pimiento rojo asado
  • 75 gr de queso parmesano rallado y sal

 

Para la bechamel:     

  • 300 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina
  • 500 ml de leche
  • Pimienta y sal

 

Elaboración

 

Ralla la zanahoria y haz lo mismo con los calabacines de tal forma que queden en finas láminas. A continuación, pela la calabaza eliminando las semillas y partiéndola igual que los ingredientes anteriores. Después, prepara los puerros, lávalos y córtalos en tiras. Una vez hayas realizado todos estos pasos, lava las hortalizas y déjalas escurrir.

 

En el siguiente paso tienes que derretir la mantequilla para hacer la bechamel (preferentemente en una sartén honda). Primero añadimos la harina hasta que se tueste, y vamos removiendo todo el rato. Vierte la leche poco a poco, salpimienta, deja cocer durante 10 minutos hasta que espese.

 

Ahora es momento de escurrir el pimiento, retirar sus semillas y partirlo en tiras. En una cazuela ebulle agua salada para posteriormente añadir las placas de lasaña de una en una. Una vez estén al dente escúrrelas y extiéndelas sobre un paño de cocina.

 

Prepara 4 placas en una fuente metálica (separadas entre sí) y reparte los ingredientes (calabaza, puerro y pimiento a capas). Por último, coloca la pasta restante encima, añadiendo el calabacín y después la zanahoria. Se cubre con la bechamel espolvoreando el queso.

 

Por ultimo, cuece la lasaña durante 12 minutos en el horno ya precalentado a 180 grados. ¡Te va a encantar el resultado si lo gratinas al gusto!

 

Lombarda salteada con pimientos y gambas

 

Truco: elige una lombarda compacta con peso y las hojas brillantes.

 

Ingredientes:

  • 1 col lombarda pequeña
  • Viñagre de vino blanco
  • 200 gr de langostinos
  • 200 gr de gambas
  • 3 dientes de ajo
  • 20 gr de piñones
  • 20 gr de nueces peladas
  • ½ cucharadita pimentón dulce
  • AOVE y sal

 

Elaboración

El primer paso es desechar las primeras hojas de lombarda y cortarla en cuartos. Elimina la parte dura del centro y después lava los cuartos de lombarda, escurrimos y lo cortamos en juliana fina. Después calienta agua con sal en una cazuela y cuando ebulla, añade la verdura y un chorrito de vinagre. Deja cocer durante 25 minutos.

 

Mientras cuece, pela los langostinos, gambas y lávalos. Pela también los ajos y córtalos en láminas finas. A continuación, calienta un fondo de aceite en una sartén, añade los ajos, piñones, y nueces picadas y remueve. Ahora incorpora las gambas y langostinos y cuece 2 minutos. Finalmente espolvorea con pimentón y remueve.

 

Escurre la lombarda y agrégala a la preparación anterior. Coloca un aro de repostería para empatar… ¡Y listo!

 

Cuéntanos cuál de estas dos recetas con verduras que te enamorarán ya se ha convertido en tu favorita. Si conoces alguna más, no dudes en compartirla con nosotros en nuestras redes sociales.

 

 

En La Grosella Catering | Descubre los alimentos que más tiramos a la basura

 

17/03/2022
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Descubre los alimentos que más tiramos a la basura

Descubre los alimentos que más tiramos a la basura

By Actualidad, Alimentos

El pasado 2020, el 45 % de toda la comida que se tiró en los hogares de nuestro país fue fruta y verdura. Estas cifras suponen un desperdicio de 474 millones kilos. Descubre los alimentos que más tiramos a la basura en este nuevo artículo de La Grosella Catering.

 

Según un estudio realizado por Too Good To Go, una aplicación que lucha contra el desperdicio de comida, el 70% de los españoles afirma que tira frutas y verduras a la basura con frecuencia. Y la lechuga y el tomate están entre los alimentos que más desechamos.

 

La edad influye

 

El estudio ha sido elaborado en colaboración con Appinio, plataforma global de investigación y señala que el 83% de las personas menores de 34 años desperdician con asiduidad frutas y verduras. Dentro de esta franja de edad se encuentran los que más desperdicio hacen de estos alimentos.

 

La lechuga y los tomates están entre los más desechados.

 

También destacan que un 22% de los españoles confirma que deshecha más la fruta que otros alimentos. De tal forma que de mayor a menor desperdicio encontramos a los siguientes alimentos: lechugas, tomates, plátanos, fresas y naranjas.

 

Los motivos: la estética y la madurez del alimento

 

Según el 92% de las personas que han encuestado, la razón principal por la cual desperdician las frutas y verduras es que están demasiado maduras o que les haya salido moho. Del porcentaje llevado a estudio, el 10% asegura que tira esos alimentos porque han comprado demasiada cantidad. El 7% lo hace porque ve a la fruta o verdura como fea o imperfecta y el 30% confiesa que no compra frutas o verduras que sean imperfectas (esta es una de las principales causas del desperdicio de alimentos).

 

Consejos para evitarlo (según la OCU)

 

  • Conservar las frutas y verduras de manera adecuada: hay productos que, hasta que no maduren se pueden dejar fuera de la nevera y posteriormente refrigerarlos para que no se deterioren. Por ejemplo, las naranjas y los cítricos aguantan mejor en una temperatura ambiente (el frío las puede hacer perder algunas propiedades y su aroma). Los tomates tampoco aguantan bien en la nevera. Se recomienda comprarlos directamente maduros si se van a consumir rápido y si están verdes dejarles madurar a temperatura ambiente.

 

  • Compra solo lo que necesites: planifica tu menú semanal y haz una lista.

 

  • Escoge fruta y hortalizas imperfectas. No juzgues los alimentos por su apariencia. Así podrás evitar que en los mercados se tiren a la basura frutas y hortalizas magulladas o con formas raras solo por su aspecto.

 

Descubre los alimentos que más tiramos a la basura y ponle remedio con los consejos que te hemos ofrecido en este nuevo artículo de La Grosella Catering. No te pierdas toda nuestra actualidad a través de nuestras redes sociales.

 

En La Grosella Catering | Los restaurantes más románticos de Madrid para este San Valentín

 

 

17/02/2022
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Gana una barbacoa Miró de sobremesa de Wagner Grills

Gana una barbacoa Miró de sobremesa de Wagner Grills

By Actualidad, Alimentos

 ¡Empieza febrero de la mejor forma posible! En La Grosella estamos de sorteo gastronómico y nada nos hace más feliz que poder compartirlo contigo. Gana una Barbacoa Miró de sobremesa de Wagner Grills a través de nuestra cuenta de Instagram.

 

Wagner Grills

 

Wagner Grills es una empresa especializada en barbacoas y ahumadores de carbón que comercializa a nivel nacional e internacional. Su trabajo se centra en la fabricación de barbacoas, ahumadores y parrillas de máxima calidad y además cuentan con unos diseños únicos y ofrecen la posibilidad de su personalización.

 

En La Grosella Catering nos hemos unido a ellos para traeros uno de los mejores sorteos que hemos realizado hasta el momento. Gana una Barbacoa Miró de sobremesa de Wagner Grills y disfruta como mereces de la vida.

 

Barbacoa Miró

 

 

Se trata de una maravillosa barbacoa de sobremesa (no incluye los accesorios de barbacoa) que es fácil de manejar y muy ligera. Puedes utilizarla en cualquier espacio y es perfecta para picnic, jardín o terrazas.

 

Tanto las superficies como la parrilla grill, están hechas de acero inoxidable. Además, cuenta con ladrillos refractarios en su interior y la parrilla cuenta con dos opciones de altura para cocinar.

​

Medidas: Tamaño: 70cm de largo, 33cm de ancho y 23cm de alto.​

 

Bases Específicas Del Concurso   

 

Nombre del concurso 

Gana una barbacoa Miró de sobremesa de Wagner Grills

Organizadora del concurso   

La Grosella Catering 

Duración del concurso 

Comenzará a las 14:00 horas del 4/febrero/2022 y finalizará a las 23:59 horas del 4/marzo/2020.

Participantes del concurso 

Mayores de 18 años, usuarios de Instagram, con residencia en España.

Premio del concurso 

Una barbacoa Miró de sobremesa valorada en más de 270 euros.

Mecánica de participación 

  • Para participar en el concurso, que se realiza través de Instagram, tan solo tienes que:
  • Residir en España (excepto Ceuta, Melilla y Canarias) ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣.
  • Seguir la cuenta de 👉 @davidelagrosella y 👉 @wagnergrills de Instagram.
  • Dar like a la publicación de Instagram.
  • Mencionar a un amig@ todas las veces que quieras, siempre y cuando no menciones a la misma persona (no se pueden etiquetar perfiles falsos ni famosos)

Selección del ganador 

  • El sorteo se realizará el 4/marzo/2022 con la herramienta Sorteiogram
  • Habrá un ganador que podrá disfrutar de la barbacoa Miró
  • El ganador será anunciado el 5/marzo/2022 a través de una publicación en el muro de @davidelagrosella.

Modo de disfrute del premio 

El premio no podrá cederse o venderse a terceros ni será canjeable por dinero en metálico.

Bases Legales Del Concurso 

Objeto 

Este concurso está organizado por La Grosella Catering, según figura en las Bases Específicas del concurso.

Derecho a participar 

Puede participar en la promoción cualquier persona física, mayor de edad, usuaria de Instagram, con residencia en España. No podrán participar en el evento aquellas personas que se encuentren vinculadas mediante relación laboral o mercantil a La Grosella Catering, ni a las entidades que en su caso aportan el premio del concurso, ni los trabajadores o colaboradores de las entidades que tengan relación con esta promoción y con el premio a entregar, ni sus familiares hasta el primer grado, ni cónyuge o relación de naturaleza análoga.

Premio 

Se entregará el premio indicado en las Bases Específicas del concurso. En ningún caso, el premiado podrá vender, revender, subastar o realizar en general cualquier tipo de acto que implique la comercialización del premio. El premio, en ningún caso podrá ser cambiado, alterado, compensado por otro o cedido a un tercero, salvo que exista acuerdo por escrito entre La Grosella Catering y la persona premiada. Igualmente, la persona premiada se compromete a colaborar con La Grosella Catering en las actividades publicitarias vinculadas al concurso sin remuneración alguna por este concepto y sin coste por su parte, autorizando la comunicación de su nombre e imagen para estos fines.

Requisitos para participar 

El concursante deberá participar siguiendo la mecánica planteada en las Bases Específicas del evento.

Aceptación de las Bases 

Las presentes Bases se rigen por la normativa española. El participante acepta expresamente, sin reserva ni limitación, cumplir todas y cada una de las Bases del presente concurso. El incumplimiento de alguna de las Bases dará lugar a la exclusión del participante. En caso de existir dudas o discrepancias en la interpretación de las presentes Bases, La Grosella Catering realizará una interpretación atendiendo al espíritu y finalidad para la cual se ha creado el concurso.

Cualquier incidencia que pueda surgir y que no se refleje en estas Bases será resuelta por La Grosella Catering según su saber y mejor criterio. Por motivos razonados La Grosella Catering podrá modificar las presentes bases una vez comenzado el concurso. Las bases de este concurso estarán disponibles durante el periodo en el que esté vigente la promoción en la dirección Web.

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En La Grosella Catering | Pierde peso con estas meriendas saludables

 

03/02/2022
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Pierde peso con estas meriendas saludables

Pierde peso con estas meriendas saludables

By Alimentos, Recetas

¿Cuántas veces te has olvidado de realizar la merienda? Es la gran olvidada en las dietas y hacerla es tan importante como el resto de las comidas. Los alimentos que ingerimos por la tarde condicionan el estado al que llegamos a la cena. Pierde peso con estas meriendas saludables ¡Hay opciones que te van a encantar! No te pierdas este nuevo artículo de La Grosella Catering.

 

Realizar la merienda es fundamental para perder peso

 

Realizar meriendas saludables nos ayudan a perder peso, ya que al hacerlo mantenemos la actividad metabólica y controlamos mejor el hambre. Pero es importante saber que hay que cuidar los alimentos que ingerimos y deshacernos de bollería industrial, zumos envasados y azucarados.

No acuses a la falta de tiempo, en este artículo compartimos algunas ideas para que hagas tus meriendas saludables y puedas perder peso sin problema.

 

Tortas de arroz con atún y queso cottage

 

Es de las ideas más sanas y diferentes que podemos compartir contigo. Todos los productos que vamos a tomar son bajos en grasa y ricos en proteína, lo que nos ayudará a conseguir nuestros objetivos. El queso cottage (muy similar al requesón y ricotta) cada vez se usa más en cocina por sus beneficios y características propias. Es muy bajo en grasa y nos ayuda a controlar el colesterol. Si no te gusta la idea, también puedes utilizar queso fresco y tomate con las tortas.

 

Un yogur desnatado con trocitos de fruta natural

 

Los desnatados no pueden faltar en esta lista de meriendas ligeras y saludables. Nos aportan calcio y tienen muy pocas calorías. Para no quedarnos con hambre y que nos sepa a poco, puedes acompañarlo de tu fruta favorita en trocitos. Por ejemplo, las fresas le dan un toque riquísimo.

 

Leche de soja con cereales de avena

 

Si eres de los que no puede vivir sin su vasito de leche, también tenemos opciones para ti. Un vaso de leche desnatada o de soja acompañado de tus cereales favoritos integrales (de avena también son válidos) es ideal para merendar en tardes de invierno. Los cereales van a llenar tu estómago y no pasarás hambre hasta la noche.

 

Infusión adelgazante con piña en rodajas

 

La piña es una fruta ideal para conseguir un efecto diurético en el organismo. Además, contiene fibra y es saciante. Dos rajas te darán todas las vitaminas que necesitas y calmarán tu apetito. Debe ser piña natural y puedes acompañarla de tu infusión adelgazante favorita.

 

Olvídate de pasar hambre y pierde peso con estas meriendas saludables. Si tienes algún truco o receta que también nos pueda servir, cuéntanos a través de nuestras redes sociales ¡Esperamos que pongas en práctica estas meriendas!

 

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