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Historia de las albóndigas

Historia de las albóndigas

By Alimentos, Menús

En La Grosella nos encanta las albóndigas y las hacemos de todos los colores y sabores, de carne y arroz, pollo, merluza, atún, ternera, cordero…  y con salsas como a la parmesana, yogur, mixta, tomate, tamarindo, marinera, calabaza, curry verde…

La historia de las albóndigas es fascinante y se remonta a la antigüedad. Estos pequeños bocados de carne molida sazonada ya menudo mezclada con otros ingredientes se han convertido en un plato popular en muchas culturas de todo el mundo. Aquí te ofrezco una breve historia de las albóndigas:

  1. Orígenes Antiguos : Las albóndigas tienen raíces en diferentes partes del mundo. Algunos creen que se originaron en el Medio Oriente, donde las bolas de carne picada se cocinaban con especias y se servían en sartén. Los romanos también tenían una versión de albóndigas llamadas “isicia omentata” que consistían en carne picada mezclada con pan remojado y diversas especias.
  2. Viajes a Europa : Con el tiempo, las albóndigas se extendieron por Europa. Los países europeos desarrollaron sus propias variaciones del plato. En Italia, por ejemplo, las albóndigas son conocidas como “polpette” y se suelen servir con salsa de tomate y pasta. En España, las “albóndigas” son una parte fundamental de la cocina española, y se cocinan de muchas maneras diferentes.
  3. La Influencia Árabe : Durante la Edad Media, la cocina árabe influyó en gran medida en la gastronomía europea. Los árabes tenían una comida similar llamada “al-bunduq” que consistía en carne picada con especias, que posiblemente influyó en el desarrollo de las albóndigas europeas.
  4. Albóndigas en América : Cuando los europeos llegaron a América, llevaron consigo sus recetas de albóndigas. A lo largo de los siglos, las albóndigas evolucionaron en América y se adaptaron a los ingredientes y sabores locales. Por ejemplo, las albóndigas suecas se hicieron populares en Estados Unidos gracias a la inmigración sueca.
  5. Diversificación en todo el mundo : Con el tiempo, las albóndigas se diversificaron aún más en todo el mundo. Cada cultura tenía su propia versión, utilizando carne de res, cerdo, cordero, pescado o incluso vegetales. Las especias y las salsas variaban ampliamente según la región.
  6. Plato Versátil : Una de las razones por las que las albóndigas se han mantenido populares a lo largo de la historia es su versatilidad. Pueden servirse como plato principal, aperitivo, en sopa, en sándwiches o con pasta. La variedad de sabores y estilos es infinita.
  7. Hoy en Día : En la actualidad, las albóndigas siguen siendo un plato querido en todo el mundo. Puedes encontrar versiones de albóndigas en restaurantes de lujo, puestos de comida callejera y en las cocinas caseras de muchas personas. También se han desarrollado muchas opciones vegetarianas y veganas para aquellos que prefieren evitar la carne.

En resumen, las albóndigas son un plato que ha evolucionado a lo largo de la historia y ha encontrado su lugar en la mesa de muchas culturas. Su versatilidad y sabor las convierten en un alimento querido y atemporal en todo el mundo.

31/08/2023
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Ensalada griega de garbanzos

Ensalada griega de garbanzos

By Alimentos, Menús, Platos

Ensalada griega de garbanzos

 

 

 

 

 

 

Te presentamos

uno de nuestros platos fríos de verano: ¡la deliciosa ensalada griega con garbanzos! 🌟 Seguramente que en alguna ocasión la hayas probado en nuestra carta.

Los garbanzos son verdaderas joyas nutritivas que te llenarán de energía y bienestar. Permítenos contarte más sobre los increíbles beneficios que estos pequeños gigantes aportan:

Ensalada griega de garbanzos

💚 Poder proteico: Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad. Ideales para nuestros amigos vegetarianos y veganos, pero también para cualquiera que desee una opción saludable y deliciosa.

Ensalada griega de garbanzos

🚀 Fibra fabulosa: ¡Adiós a la sensación de hinchazón! Los garbanzos son ricos en fibra, lo que favorece la digestión y contribuye a una sensación de saciedad duradera. ¡Te mantendrán activo y liviano todo el día!

Ensalada griega de garbanzos

🧠 Cerebro feliz: Estos sabrosos amigos contienen folato, una vitamina B que ayuda al funcionamiento óptimo del cerebro y mejora nuestro estado de ánimo. ¡Así que la felicidad también está en cada bocado!

Ensalada griega de garbanzos

🌿 Minerales mágicos: Los garbanzos son ricos en hierro, zinc y magnesio. Estos minerales son esenciales para mantener una piel radiante, huesos fuertes y un sistema inmunológico resistente. ¡Te sentirás lleno de vitalidad!

Estate atento y prueba nuestra ensalada con garbanzos, una combinación perfecta de frescura y nutrientes que te harán amar cada cucharada. En La Grosella, siempre cuidamos de tu salud y bienestar, y esta ensalada es el reflejo de nuestro compromiso contigo.

INGREDIENTES:

  • Aceituna negra
  • Garbanzos
  • Queso Feta
  • Tomate natural
  • Perejil
  • Ajo
  • Orégano
  • Yogur
  • Cebolla
  • Pepino
30/07/2023
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Descubre el nuevo menú de La Grosella Catering

Descubre el nuevo menú de La Grosella Catering

By Menús

¡Septiembre siempre viene cargado de nuevos comienzos! Nuestros cocineros siguen reformulando recetas e incorporando nuevas fusiones para que podáis disfrutar de los mejores sabores del mundo. Descubre el nuevo menú a la carta de La Grosella Catering para disfrutar en la oficina de lunes a viernes por solo 8 euros.

 

Nuevo etiquetado

 

En nuestra web también puedes elegir la opción de configurar tu menú para que te lo llevemos a casa. En estos envíos hemos añadido un nuevo etiquetado que te permite sin necesidad de acceder a la web, conocer el nombre del plato, alérgenos, ingredientes, gramaje y fecha de caducidad.

 

Composición

 

Nuestro menú se compone de un primer plato, un segundo y de manera opcional podrás elegir entre guarnición o postre y pan. La propuesta de estas opciones se cambia de manera semanal. Dispondrás desde platos tradicionales de la gastronomía mediterránea hasta nuevos conceptos gastro llenos de sabor. En nuestra web subimos fotos reales de nuestros platos para que puedas hacerte una idea del producto que recibes.

 

Apostamos por un nuevo concepto de restauración

 

En La Grosella Catering no disponemos de intermediarios. Nosotros elaboramos todo el proceso: preparamos comida casera para domicilios y empresas recién hechas y con las garantías sanitarias necesarias. Toda nuestra comida es enfriada en abatidores de temperatura y repartida en envases compostables.

 

Elección y planificación de ingredientes

 

Nuestro equipo trabaja para elaborar dietas que favorezcan a conservar nuestra salud y que, por lo tanto, nos ayuden a prevenir enfermedades tales como cardiopatías, diabetes y obesidad. Con la ingesta de nuestras recetas puedes estar seguro y comer tranquilo, aunque lo hagas fuera de casa. Antes de seleccionar cualquiera de nuestros platos, encontrarás opciones para deportistas y otro tipo de dieta actualizada a las necesidades actuales.

 

Descubre el nuevo menú de La Grosella Catering adaptado a tus gustos. Cada semana podrás encontrar diferentes propuestas gastronómicas que te robarán en corazón. No te pierdas todas las novedades en nuestras redes sociales.

  

En La Grosella Catering | Acaba con el desperdicio de comida

 

18/09/2021
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Este agosto cocinamos por ti

Este agosto cocinamos por ti

By Menús, Platos

Los fogones de La Grosella Catering siguen encendidos este verano para prepararte la mejor comida casera y llevártela a tu oficina o domicilio. Este agosto cocinamos por ti y te ofrecemos una gran variedad para que disfrutes de tus vacaciones.

 

Planifica tus menús semanales con nuestros platos sueltos

 

Con el servicio de platos sueltos te ofrecemos la posibilidad de establecer y organizar tus propios menús para que los planifiques de forma equilibrada y saludable. En este enlace que compartimos podrás ver lo que debe incluir tu dieta semanal.

 

Cada semana actualizamos nuestra propuesta gastronómica y te ofrecemos diferentes tipos de menús al mejor precio. Si eres de los que no le apetece pensar mucho en cómo distribuirte la semana, te lo damos todo hecho: nuestros platos sueltos organizados en primer plato, segundo, guarnición y postre. 

 

Todos nuestros platos se cocinan a diario

 

En La Grosella Catering todas nuestras elaboraciones son diarias y refrigeradas en abatidores de temperatura. Después servimos las cantidades en envases compostables que se pueden calentar en el microondas y que son respetuosos con el medioambiente. 

 

Platos extra

 

Son actualizados semanalmente y suponen un capricho de los buenos. Puedes encontrar desde unos canapés gourmet de rabo de vaca y pimientos caramelizados hasta nuestra deliciosa tortilla de patata y almogrote 

 

 

Te lo llevamos a la oficina 

 

En agosto también se trabaja y nuestro equipo lo sabe muy bien, por eso seguimos acercando a las empresas de la capital los mejores menús caseros. En los que te damos la posibilidad de elegir entre las distintas opciones: Menú a la carta por 7,50; Menú tres primeros por 7,50; Menú doble segundo por 11 y nuestro Menú frio de mega ensalada por 8 euros.

  

Este agosto cocinamos por ti menús caseros en Madrid Capital, Alcobendas, San Sebastián de Los Reyes, Aravaca, Pozuelo de Alarcón, Majadahonda, Las Rozas, Boadilla del Monte, Coslada, Torrejón de Ardoz y Paracuellos del Jarama.

 

En nuestra web podrás disponer de toda la información acerca de zonas de envío y horarios de entrega. ¡Te esperamos en nuestras redes sociales!

 

En La Grosella Catering | Dos cenas refrescantes para el verano 

 

 

31/07/2021
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Evita ir a la compra y haz tu pedido de comida a domicilio de La Grosella

Evita ir a la compra y haz tu pedido de comida a domicilio de La Grosella

By Actualidad, Menús

Filomena ha desatado el caos en el la capital. El centro neurálgico, los aledaños y los pueblos de la Comunidad de Madrid han vivido unos días históricos. Y aunque todos hemos disfrutado de este temporal como recuerdos de infancia, la realidad hoy es otra. Evita ir a la compra y haz tu pedido de comida a domicilio de la Grosella Catering para protegerte de sufrir cualquier accidente.

 

¡El peligro del hielo!

 

Las autoridades lo han avisado: lo peor está por venir. El hielo es más peligroso que la nieve y las bajas temperaturas pueden provocar incidentes y accidentes graves que se pueden evitar reduciendo nuestras salidas a la calle. También hay que tener cuidado con la formación de carámbanos y la cantidad de nieve acumulada en los tejados.

 

Desabastecimiento en los supermercados

 

El temporal también ha provocado el cierre de algunos negocios y la inactividad de empresas para abastecer a las grandes superficies. Evita largas colas y pasillos vacíos, en nuestra web podrás encontrar la mejor oferta de platos para disfrutar sin tener que perder tiempo ni jugártela a convertirte en una estatua de hielo.

 

Menú equilibrado para toda la familia

 

Sabemos lo complicado que es quedarse sin comida en la despensa, pero tu seguridad sigue siendo lo primero. En la Grosella Catering te damos la oportunidad de mantener una dieta equilibrada y rica en nutrientes sin tener que poner un pie en la calle. Tenemos formas muy diversas para reparar alimentos, pero siempre cuidamos los aceites, las grasas y los azúcares para garantizarte la mejor propuesta.

 

Las recetas de tu madre

 

¿Imaginas poder disponer cada día de la semana de un tupper de tu madre? Nuestro equipo hace posible algo parecido: recetas tradicionales y caseras para que tu alimentación sea lo más correcta posible y no te quite tiempo. En nuestra web puedes encontrar desde las clásicas lentejas estofadas hasta platos internacionales que te harán sentir la tradición y los orígenes: Borsch (sopa de repollo típica de Ucrania) o auténticos espaguetis all´amatricciana.

 

Propuestas veganas

 

Pensamos en todos y tú no podías ser menos. Cada semana nuestro equipo de cocineros elabora propuestas veganas para que todos los usuarios puedan disfrutar de sus platos favoritos. Sabemos que cuando pruebes nuestras creaciones nos vas a amar aún más de lo que ya lo hacías. Estas son algunas de las innovaciones de nuestra jefa de cocina: boloñesa vegana, hamburguesa de lentejas, tabulé de mijo, albóndigas de avena, soja texturizada con curry verde…y os prometemos que no es brujería. Estas delicias son elaboradas con la destreza, formación y originalidad de nuestro equipo.

 

Evita ir a la compra y haz tu pedido de comida a domicilio de la Grosella para seguir disfrutando de comida casera sin poner en riesgo a ningún miembro de tu familia. ¡Ya nos contarás cuáles han sido tus platos favoritos!

 

 

En La Grosella Catering |Cómo evitar los contagios en las cenas de Navidad

 

12/01/2021
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Cómo reducir gastos en la cena de navidad

Cómo reducir gastos en la cena de navidad

By Actualidad, Menús, Recetas

¡No podrás decir que no te hemos avisado! Las cenas de navidad están más cerca de lo que piensas y este año queremos ayudarte con el presupuesto y preparativos. Puedes conseguir elaboraciones deliciosas sin perder mucho tiempo y dinero. No te pierdas este blog de La Grosella Catering en el que te enseñamos cómo reducir gastos en la cena de navidad de este año.

 

¡La organización es lo primero!

 

No falla, ni es un truco que nos hayamos inventado, y por muy básico que parezca, funciona. Lo primero que necesitas hacer, es organizar tu cabeza y configurar un menú cerrado (déjate de improvisar en el último momento). Para ello es fundamental saber el número de invitados, aunque este año aún es una incógnita cómo serán las reuniones familiares, puedes ir haciéndote una idea.

No añadas caprichos de última hora y céntrate en: varios entrantes, un primero, segundo y postre. Más adelante vamos a compartir contigo unas ideas estupendas para que puedas cumplir estos pasos, pero de momento sigue leyendo… ¡Y no te pierdas nada!

 

 Este paso te convierte casi en bróker de bolsa: ajusta el presupuesto 

 

Una vez que hayas pensado qué menú vas a elaborar, es el momento de crear una lista con todos los ingredientes y posibles cantidades que necesitas. También debes incluir las bebidas, postres y extras para golosos: polvorones y turrón. Un truquito para ahorrar dinero en estos últimos alimentos es prepararlos tú mismo siguiendo alguna de estas recetas:

¡Ya hemos llegado al siguiente paso! Cuando dispongas de tu lista con todo lo necesario, debes calcular el valor de cada producto y sumarlo todo. El resultado será un cálculo aproximado.

 

Adelántate a diciembre

 

Todos lo sabemos, pero luego poco lo cumplimos. Hay que adelantarse a diciembre y realizar las compras antes. En el mes de noviembre los precios se disparan en los comercios. Lo ideal es ahorrar en esos productos que puedes ir comprando con antelación y emplear el proceso de congelación (carnes, pescados, mariscos…) y solo comprar los frescos días previos a la fiesta (frutas y verduras).

Busca alternativas más baratas

 

Tienes toda la razón, hay productos que son caros todo el año. En La Grosella Catering te planteamos estas opciones para que puedas rascar aún más unos eurillos:

  • Sustituye al pavo o capón por pollo relleno
  • Pierna de cerdo al horno en vez de cordero o cochinillo
  • Súmate a las sardinas al horno y que la lubina la traiga tu cuñado
  • Compra productos de marcas blancas

 

Sigue estas ideas y triunfa (copiar a los mejores es de sabios)

 

Estas opciones son elaboraciones estupendas para ahorrar y enamorar a todos los comensales. Directo al Paladar te explica los paso a paso de estas súper ideas. ¡Entra en su web y descubre todos los detalles! Nos encanta la alternativa que presentan al besugo. Te dejamos algunas de sus propuestas:

 

  • Croquetas
  • Almejas
  • Dips
  • Hojaldres /tostas caseras
  • Crema de verduras
  • Sopa castellana

 

Ahora que ya sabes cómo reducir gastos en la cena de navidad, solo te queda ir organizando el menú y seguir todos los truquitos que te hemos desvelado. Este año llegas a tiempo con buenas ideas y además vas a conseguir ahorrar unos eurillos.

 

En La Grosella Catering | La granada es el mejor antioxidante para tu cuerpo.

22/11/2020
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Disfruta de tu menú de comida casera para oficina o domicilio desde 7,5 euros

Disfruta de tu menú de comida casera para oficina o domicilio desde 7,5 euros

By Actualidad, Menús, Platos

¿Te has parado a pensar las horas que dedicas al día a cocinar o a acudir al supermercado para disponer de los alimentos? ¡Pues deja de recapacitar porque en La Grosella Catering podemos hacerlo por ti. Esto te permitiría disponer de más tiempo libre para emplearlo en lo que realmente quieres. Entra en nuestra web y disfruta de tu menú de comida casera para oficina o domicilio desde 7,5 euros.

 

La cocina necesita paciencia

 

Si algo hemos aprendido en estos años es que la cocina requiere tiempo. Las buenas elaboraciones necesitan paciencia como ingrediente. Algo de lo que carecemos en la actualidad. Las prisas se han convertido en nuestra forma de vida. Un hecho que por desgracia acaba mermando nuestra alimentación. No habría problema sino fuera porque es la única forma que tenemos de incorporar los nutrientes necesarios a nuestro organismo y así, sentirnos bien y mejorar nuestra calidad de vida.

 

Rutas de reparto

 

En La Grosella Catering cada día elaboramos y repartimos más de 600 menús por toda la Comunidad de Madrid. Contamos con un servicio de reparto con rutas establecidas que nos permite llegar a tu oficina o domicilio.

 

Tu pedido en menos de 24 horas

 

Pedir nuestros menús es muy sencillo. Solo tienes que entrar en nuestra página web y realizar tu pedido desde las 17:00 horas del día anterior y hasta las 10:30 horas del día de entrega. Antes de las 14:00 horas, nuestro servicio de reparto acudirá con tu comida. Además, disponemos de un servicio de pedidos por teléfono para personas mayores en el 912 516 699 desde las 11:00 horas y hasta las 17:00 horas.

 

La oferta de platos más amplia

 

Contamos con la propuesta gastronómica más variada para oficinas en Madrid. Cada día incorporamos a nuestra carta platos especiales. Y si prefieres disfrutar de nuestra comida casera en tu domicilio, puedes elegir entre nuestra amplia oferta de platos sueltos. Puedes visualizar todas nuestras elaboraciones con fotos reales de nuestros platos.

 

Cuidamos tu seguridad

 

En La Grosella Catering cumplimos con todas las normativas de seguridad para que disfrutes de tu comida en perfectas condiciones. Todos nuestros platos se cocinan a diario y se refrigeran en abatidores de temperatura.  Y como nos gusta cuidar del medioambiente, hemos reducido al máximo el uso de plásticos. Utilizamos envases compostables que pueden calentarse en el microondas.

 

Auténtica comida casera

 

Queremos que disfrutes de nuestra riquísima comida casera sin tener que cocinar y con entrega a domicilio gratuita –pedido mínimo oficina 7,50 euros y pedido mínimo domicilio 20 euros- en menos de 24 horas. Puedes utilizar tickets restaurante, Sodexo y cheque gourmet en papel y tarjeta.

 

 

Disfruta de tu menú de comida casera para oficina o domicilio desde 7,5 euros y deja que en La Grosella Catering cocinemos por ti para que dediques tu tiempo a lo realmente importante. Sigue toda nuestra actualidad y recomendaciones a través de nuestros perfiles de Facebook e Instagram.

 

En La Grosella Catering | Todo lo que deberías saber de las setas 

21/10/2020
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Gana este estuche premium de AOVE ECOLÓGICO de OCTOBRIS 

Gana este estuche premium de AOVE ECOLÓGICO de OCTOBRIS 

By Alimentos, Consejos, Menús, Recetas, Sin categoría

Ya os avisamos que con la vuelta a la ‘nueva normalidad’ iríamos incorporando sorpresas para agradecer todo vuestro apoyo. En esta ocasión hemos querido unir nuestro concepto de comida saludable con el verdadero sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra de Alicante. Gana este estuche premium de AOVE ECOLÓGICO de OCTOBRIS y consigue un sabor increíble en tus elaboraciones.

Los aceites de Octobris 

Están ubicados en la zona de Diania, zona localizada entre el sur de valencia y el norte de alicante. Sus campos se encuentran a menos de 2 km. de la localidad de La Canyada (Alicante) y a una altitud de 740-760 metros sobre el nivel del mar Mediterráneo. El clima que tienen en la zona es de veranos secos y cálidos e inviernos fríos, un hecho que hace que tengan condiciones inmejorables para el cultivo de olivos.  

Sorteamos su nuevo Estuche Premium 

El estuche consta de cuatro aceites con tres sabores diferentes: limón, naranja y romero con una base común el Aceite de oliva Virgen Extra ECOLÓGICO Premium elaborado por la familia Muntanya. El aceite ecológico se obtiene directamente de aceitunas de categoría superior. Se realiza mediante procedimientos mecánicos en frío. 
 

OCTOBRIS verde ECOLÓGICO premium 

Las aceitunas de OCTOBRIS Verde Ecológico son recogidas por la Familia Muntanya en el mes de octubre, en este momento se encuentran en su punto justo de verdeo donde los sabores, aromas y color son mucho más intensos, con rendimientos muy pequeños, pero consiguiéndose una calidad superior alcanzada por muy pocos aceites. 

La joya de sus aceites  

El Aceite de Oliva Virgen Extra OCTOBRIS Verde Ecológico Premium, es la joya de sus aceites. Procede de sus olivares y es de variedad Picual. Ha recibido dos premios ambos en el 2020: 3er Premio Comunidad Valenciana. Productores y 8º Finalista AOVE´S Internacionales. 

Bases Específicas Del Concurso 

Nombre del concurso 

Gana este estuche premium de AOVE ECOLÓGICO de OCTOBRIS

Organizadora del concurso 

 La Grosella Catering. 

Duración del concurso 

 Comenzará a las 12:00 horas del 06/julio/2020 y finalizará a las 23:59 horas del 13/julio/2020. 

Participantes del concurso 

 Mayores de edad, usuarios de Instagram, con residencia en España.

Premio del concurso 

El premio es un estuche de Aceite de Oliva Virgen Extra OCTOBRIS Bio PREMIUM 

Mecánica de participación 

  • Para participar en el concurso, que se realiza través de Instagram, tan solo tienes que: 
  • Residir en España (incluidas Islas Baleares y Canarias). 
  • Seguir la cuenta de @davidelagrosella y @aceiteoctobris de Instagram. 
  • Dar like a la publicación de Instagram. 
  • Mencionar a un amig@. 

Selección del ganador 

  • El sorteo se realizará el 14/julio/2020 con la herramienta Sortea2. 
  • Habrá un ganador que recibirá un estuche de Aceite de Oliva Virgen Extra OCTOBRIS Bio Premium 
  • El ganador recibirá de forma gratuita su premio en su domicilio. 
  • El ganador será anunciado el 14/julio/2020 a través de una publicación en el muro de @davidelagrosella. 

Modo de disfrute del premio 

El premio no podrá cederse o venderse a terceros ni será canjeable por dinero en metálico. 

Bases Legales Del Concurso 

Objeto 

Este concurso está organizado por La Grosella Catering, según figura en las Bases Específicas del concurso. 

Derecho a participar 

Puede participar en la promoción cualquier persona física, mayor de edad, usuaria de Instagram, con residencia en España. No podrán participar en el evento aquellas personas que se encuentren vinculadas mediante relación laboral o mercantil a La Grosella Catering, ni a las entidades que en su caso aportan el premio del concurso, ni los trabajadores o colaboradores de las entidades que tengan relación con esta promoción y con el premio a entregar, ni sus familiares hasta el primer grado, ni cónyuge o relación de naturaleza análoga. 

Premio 

Se entregará el premio indicado en las Bases Específicas del concurso. En ningún caso, el premiado podrá vender, revender, subastar o realizar en general cualquier tipo de acto que implique la comercialización del premio. El premio, en ningún caso podrá ser cambiado, alterado, compensado por otro o cedido a un tercero, salvo que exista acuerdo por escrito entre La Grosella Catering y la persona premiada. Igualmente, la persona premiada se compromete a colaborar con La Grosella Catering en las actividades publicitarias vinculadas al concurso sin remuneración alguna por este concepto y sin coste por su parte, autorizando la comunicación de su nombre e imagen para estos fines. 

Requisitos para participar 

El concursante deberá participar siguiendo la mecánica planteada en las Bases Específicas del evento. 

Aceptación de las Bases 

Las presentes Bases se rigen por la normativa española. El participante acepta expresamente, sin reserva ni limitación, cumplir todas y cada una de las Bases del presente concurso. El incumplimiento de alguna de las Bases dará lugar a la exclusión del participante. En caso de existir dudas o discrepancias en la interpretación de las presentes Bases, La Grosella Catering realizará una interpretación atendiendo al espíritu y finalidad para la cual se ha creado el concurso.

Cualquier incidencia que pueda surgir y que no se refleje en estas Bases será resuelta por La Grosella Catering según su saber y mejor criterio. Por motivos razonados La Grosella Catering podrá modificar las presentes bases una vez comenzado el concurso. Las bases de este concurso estarán disponibles durante el periodo en el que esté vigente la promoción en la dirección Web. 

Esta promoción no está patrocinada, avalada, administrada, ni asociada en modo alguno por la red social. En este sentido, el participante exonera de responsabilidad a la red social con relación al presente concurso organizado por La Grosella Catering. 

Tratamiento de datos personales 

Los datos personales facilitados por los ganadores serán incorporados a un fichero responsabilidad de La Grosella Catering, con domicilio en Calle Lanzarote, 19 Local 4. 28703 – San Sebastián de los Reyes (Madrid), con la finalidad de realizar acciones publicitarias o promocionales y mantenerle informado sobre otros eventos, de acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016. El ganador autoriza expresamente a que sus datos personales (nombre y apellidos) e imagen sean difundidos en el perfil de @davidelagrosella y de @ aceiteoctobris.

En cualquier momento el ganador podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición dirigiéndose a La Grosella Catering, comidacaseralagrosella@gmail.com, aportando fotocopia de su DNI o documento equivalente, y concretando su solicitud. El usuario garantiza la autenticidad de todos aquellos datos que comunique, y se compromete a mantener actualizados los mismos, siendo responsable de todos los daños y perjuicios ocasionados a La Grosella Catering o terceros por la aportación de datos incompletos, inexactos o falsos. 

Gana este estuche premium de AOVE ECOLÓGICO de OCTOBRIS y disfruta de la calidad de sus aceites. Con el estuche podrás convertir tus elaboraciones en autenticas delicias. ¡Mucha suerte a todos!

En La Grosella Catering | La Grosella te lleva a casa tus platos preferidos 

06/07/2020
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La Grosella te lleva a casa tus platos preferidos 

La Grosella te lleva a casa tus platos preferidos 

By Actualidad, Alimentos, Menús, Platos

Los cambios siempre suponen un antes y después. Durante esta crisis que nos ha tocado afrontar, hemos tenido que realizar varios cambios que han afectado a la estructura de nuestra empresa. Nuestros servicios también se han visto modificados, pero hemos sido capaces de adaptarnos y ofrecer un servicio a tu medida. La Grosella te lleva a casa tus platos preferidos manteniendo un estricto protocolo de seguridad. 

Comida casera 

No solo es indispensable para los niños. Alimentarnos de forma correcta nos ayuda a prevenir problemas de salud peligrosos como la diabetes o la hipertensión arterial. En La Grosella siempre nos hemos preocupado por este tema y por eso elaboramos a diario menús que se ajustan a los valores nutricionales que deberíamos ingerir.  

Transporte gratuito a partir de 20 euros en todo Madrid 

Con el nuevo servicio que hemos puesto en marcha, puedes pedir todos tus platos sueltos favoritos y disfrutar de nuestro servicio de transporte gratuito a partir de 20 euros. Todos los días actualizamos el stock de nuestras propuestas a partir de las 17:00h. 

¿Cuándo puedo realizar mi pedido? 

Puedes realizar tu pedido de comida a domicilio desde las 17.00h del día anterior y hasta las 10:45 y recibirás tu pedido en servicio exprés, entre las 11:00h y las 15:00h del mismo día con nuestros propios repartidores. Nuestro servicio es de lunes a viernes. 

Entrega de pedidos 

Todos los pedidos que se realicen a partir de las 10:46 del viernes y realizados el sábado o domingo serán entregados el lunes antes de las 15:00h. 

La Grosella te lleva a casa tus platos preferidos para que te olvides de ir a la compra y perder el tiempo en la cocina. A nosotros nos encanta elaborarte cada semana distintas propuestas para que puedas disfrutar de comida casera sin salir de casa.  

En La Grosella Catering |Cómo preparar mermelada de zanahoria

19/06/2020
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Cómo preparar mermelada de zanahoria

Cómo preparar mermelada de zanahoria

By Actualidad, Alimentos, Menús, Platos, Recetas

Seguro que lo has escuchado miles de veces la de la boca de tu madre. Pero por muy insistente que fuese, no le faltaba razón: el desayuno es la comida más importante del día y no debes ignorar esta premisa. En La Grosella Catering queremos ayudarte con ideas saludables para que empieces el día con energía y por eso te vamos a enseñar cómo preparar mermelada de zanahoria. 

Por qué no deberías saltarte el desayuno 

Es fundamental que desayunemos de manera correcta y saludable y esto es aplicable a todas las edades.  Es la comida que nos aporta más energía y nos ayuda a equilibrar nuestro cuerpo. Según un estudio publicado por la Universidad de Tasmanai (Australia) en la revista American Journal of Clinical Nutrition, tanto los niños como los adultos que se saltan la primera comida del día, tienden a comer peor y a llevar una vida más sedentaria. Además, estas personas suelen tener niveles de colesterol más elevados. 

Aprende a hacer con nosotros mermelada de zanahoria 

Para 4 personas 

Tardarás 60 minutos en prepararla 

Ingredientes: 

750 g de zanahorias 

4 naranjas pequeñas 

2 limones 

750 g de azúcar 

Elaboración: 

Lo primero que tenéis que hacer es lavar y raspar bien la piel de las zanahorias. Después córtalas en rodajas sobre una cazuela y añade las naranjas peladas y cortadas en gajos y zumo de los limones 

La zanahoria es muy beneficiosa  

Cuando rompa a hervir, es momento de añadir el azúcar y dejar cocer a fuego lento hasta que las zanahorias estén deshechas. Remueve de vez en cuando con una cuchara de madera y ve añadiendo agua si ves que se queda espeso.  

Elimina las burbujas a ‘golpecitos’ 

Una vez que esté listo, lo pasamos por el chino y repartimos la mermelada en cuatro tarros de cristal esterilizados. Debes eliminar las burbujas que se hayan podido formar, dando pequeños golpecitos. Cierra herméticamente todos los botes y ponlos a cocer unos 20 minutos en una cazuela llena de agua al baño maría. Los botes tienen que estar sumergidos al menos cuatro dedos, pero sin que el agua llegue a la tapa. 

 ¡Esperamos que esta receta te haya servido para hacer a partir de ahora de tus desayunos una comida más nutritiva! Ahora que ya sabes cómo preparar mermelada de zanahoria, esperamos con ganas que nos enseñes tus resultados.  

En La Grosella Catering | La Grosella Catering vuelve a encender sus fogones

29/05/2020
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