(Para vosotros, nuestros clientes) Sabemos que os gusta comer bien, que apreciáis la calidad, la innovación y los sabores auténticos. Por eso, en estas fiestas de San Isidro, queremos ofreceros una escapada gourmet por cinco de los restaurantes más destacados de Madrid. Lugares donde la excelencia culinaria se une al ambiente festivo de la capital para crear experiencias memorables. ¡Descubrid con nosotros estos templos del buen comer!
1. DiverXO: La audacia hecha sabor
- Dirección: Calle del Padre Damián, 23, 28036 Madrid
- Teléfono: +34 914 31 00 07
- Página web: DiverXO
- Para aquellos de vosotros que buscáis emociones fuertes en cada bocado, DiverXO del chef Dabiz Muñoz es una parada obligatoria. Con tres estrellas Michelin, este restaurante desafía las convenciones con una cocina creativa, arriesgada y llena de sorpresas. Cada plato es una explosión de sabores y texturas, una experiencia sensorial que va más allá de la simple comida. Su enfoque innovador y su puesta en escena teatral lo convierten en un referente mundial para una celebración especial.
2. Sobrino de Botín: Un viaje en el tiempo con sabor a tradición
- Dirección: Calle de Cuchilleros, 17, 28005 Madrid
- Teléfono: +34 913 66 42 17
- Página web: Sobrino de Botín
- Para los amantes de la historia y los sabores genuinos, Sobrino de Botín, fundado en 1725, es una joya atemporal. Ostentando el título de restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords, entrar en sus salones es como viajar en el tiempo. Su horno de leña original asa a la perfección sus famosos cochinillo y cordero, ofreciendo un festín tradicional castellano ideal para un almuerzo de San Isidro lleno de sabor y tradición madrileña.
3. DSTAgE: La elegancia de la sencillez
- Dirección: Calle de Regueros, 8, 28004 Madrid
- Teléfono: +34 917 81 73 52
- Página web: DSTAgE
- Para vosotros, que valoráis la sofisticación discreta y la calidad del producto, DSTAgE del chef Diego Guerrero, con dos estrellas Michelin, ofrece una experiencia gastronómica elegante pero desenfadada. Su propuesta se basa en la pureza de los ingredientes y en la búsqueda de la esencia de cada sabor. Los menús degustación son un viaje de sabores sutiles y equilibrados, presentados con una elegancia minimalista, perfectos para una velada memorable durante el festivo.
4. Sala de Despiece: La informalidad con sabor gourmet
- Dirección: Calle de Ponzano, 11, 28010 Madrid (Tienen varias ubicaciones, esta es una de ellas)
- Teléfono: +34 917 52 20 10
- Página web: Sala de Despiece
- Para aquellos de vosotros que disfrutáis de propuestas originales y un ambiente relajado sin sacrificar la calidad, Sala de Despiece es una excelente opción para celebrar San Isidro de una manera diferente. Inspirado en una carnicería tradicional, este restaurante ofrece platos creativos y sabrosos, presentados de forma innovadora. Es un espacio ideal para compartir y disfrutar de una cocina de mercado con un toque vanguardista en un ambiente distendido. Nota: Tienen más de una ubicación, ¡os recomendamos verificar cuál os viene mejor!
5. Lakasa: El sabor de la temporada con alma viajera
- Dirección: Calle Raimundo Fernández Villaverde, 26, 28003 Madrid
- Teléfono: +34 915 33 87 15
- Página web: Lakasa
- Para vosotros, que apreciáis la cocina de temporada con toques internacionales, Lakasa del chef César Martín es un descubrimiento fascinante. Sus platos, elaborados con productos frescos y de proximidad, sorprenden por su sabor intenso y su cuidada presentación. El ambiente acogedor y el servicio atento hacen de Lakasa un lugar perfecto para disfrutar de una comida o cena relajada y deliciosa en este día festivo madrileño.
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento por vuestra fidelidad y por permitirnos compartir nuestra pasión por la buena mesa con vosotros. Os informamos que nuestro establecimiento permanecerá cerrado el jueves 15 de mayo con motivo de la festividad de San Isidro. ¡Esperamos veros pronto para seguir disfrutando juntos de la gastronomía!
Un abrazo de parte de todo el equipo de La Grosella.
