La Grosella
Filete de hígado encebollado
Enharinamos los filetes de hígado de ternera salpimentados y los freímos en aceite de girasol. Quedan tiernos y jugosos. Acompañados con nuestra receta de cebolla con especias.
Gramaje
220 gr
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra, Ajo, Cebolla, Orégano, Pimentón dulce, Sal, Vino blanco, Harina, Huevo
Alérgenos
Cereales con gluten, Sulfitos, Huevo
Información nutricional
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Compromiso de calidad de La Grosella®
Todos nuestros platos pasan por el abatidor tan pronto son elaborados a diario para después ser envasados, termosellados en una sala a 12º y posteriormente en cámara a 3º, manteniéndose así en condiciones óptimas para su consumo y conservación. Esto nos permite garantizar una caducidad una vez que los recibas de 2 días para las ensaladas y de 5 días según normativa de Sanidad para el resto de platos, siempre y cuando se mantenga la cadena de frío.