Las albóndigas de merluza son una opción saludable y nutritiva. La merluza es un pescado blanco bajo en calorías y rico en proteínas, vitaminas y minerales. Los mariscos, por su parte, aportan un sabor y un aroma muy característicos, así como nutrientes importantes como el yodo, el zinc y el hierro. La salsa de marisco que las acompaña es una salsa muy sabrosa y aromática que combina a la perfección con el sabor del pescado.
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Albóndigas de merluza con salsa de marisco
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