Albóndigas de pollo con berenjena y ricotta

Name: Albóndigas de pollo con berenjena y ricotta
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Descripción
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Esta vez os preparamos 2 albóndigas con carne de pollo (60%) mezclada con berenjena frita (10%), ricotta (10%), patata, cebolla, ajo, perejil y huevo. Una vez hecha la forma, horneadas a bajas temperaturas con salsa casera de tomate natural troceado y albahaca. Una receta italiana que no te puedes perder. Apto además para celiacos.

Gramaje
220 gr.