Bacalao skrei con salsa de tomate

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El bacalao skrei, también conocido como bacalao noruego, es un pescado blanco de temporada que se captura durante los meses invernales en las frías aguas del norte de Noruega. Su carne firme y sabrosa lo convierte en un ingrediente ideal para una gran variedad de platos, y la salsa de tomate, es el acompañamiento perfecto para realzar su sabor.

Gramaje
200 gr.