Carrilleras de cerdo con verduras al vino tinto

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El cerdo es una carne que admite muchas elaboraciones y, sin duda, asada al horno es una de las más apreciadas. Un plato lleno de sabor intenso, sabroso y natural, hemos hecho la salsa con unas seleccionadas verduras y un buen Rioja. Traducción: un plato especial porque te lo mereces. ¿Te animas a probar este plato?