La cocción al vapor es una de las mejores maneras de preservar las propiedades nutricionales de los alimentos. En el caso de la coliflor, la cocción al vapor ayuda a mantener su alto contenido de vitamina C, vitamina K, antioxidantes y fibra.
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La cocción al vapor es una de las mejores maneras de preservar las propiedades nutricionales de los alimentos. En el caso de la coliflor, la cocción al vapor ayuda a mantener su alto contenido de vitamina C, vitamina K, antioxidantes y fibra.
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