Ensalada de alubias blancas con naranja y bacalao

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Alubias blancas (60%) con bacalao (10%). En este tiempo apetecen ensaladas bien fresquitas para hacer frente al calor que no vas llegando poco a poco. Así que empezamos la semana con una receta muy sana y completa como pueden ser las legumbres con bacalao y naranja (10%).

Gramaje
250 gr.