Uno de los ingredientes más interesantes, ricos e infravalorados de la huerta española es, sin duda, la col lombarda. Un producto bien rico en fibra, vitaminas y antioxidantes que es, además, bajísimo en calorías. Prueba esta refrescante y nueva receta de La Grosella.
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Ensalada de lombarda con repollo y manzana
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