Ensalada nippona de arroz con shichimi y bonito deshidratado

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Descripción

Ensalada de arroz de inspiración japonesa, aliñada con aceite de sésamo y salsa de soja, acompañada de pepino fresco, cebolla morada y nabo. El toque aromático lo aporta una mezcla de shichimi —con paprika, piel de naranja y semillas de sésamo—, con delicadas virutas de bonito seco y ahumado. Refrescante, sabrosa y con un punto umami único. ¡Todo troceado y picante!

Gramaje
250 gr.