Vinegret: La Ensalada Rusa Clásica
Una ensalada rusa vibrante y nutritiva. La Vinegret combina remolacha, patata y zanahoria con el toque ácido del chucrut y la frescura de la cebolleta, todo aliñado con aceite de girasol sin refinar y sal marina. ¡Un estallido de color y sabor!
Historia de la Vinegret:
La Vinegret es una ensalada rusa histórica, un pilar de la cocina eslava. Nacida de la necesidad en los largos inviernos, se elaboraba con ingredientes de raíz de fácil conservación. Su sencillez, nutrición y contraste de sabores la han convertido en un clásico atemporal, apreciado en Rusia y más allá.
