Tallarines a la norma

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Los tallarines a la norma son la receta más sencilla de la cocina italiana (pero tal vez uno de los mejores platos y el más difícil de preparar). La Pasta a la Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana que su ingrediente principal es la berenjena, es muy popular en la ciudad italiana de Catania. (Sin queso)

Gramaje
250 gr.