Hoy os traemos un plato de lentejas negras, también llamadas lentejas caviar o Belugas. Una combinación que te dejará fascinad@ y te transportará a la India. La fibra de la lenteja caviar, además, ayuda a regular el azúcar y el colesterol. Además la lenteja beluga es rica en potasio, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B6.
Lentejas BELUGA con pollo y verduras
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