Libritos de lomo relleno

Name: Libritos de lomo relleno
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Descripción
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A esta receta se la conoce actualmente como Cordón Bleu de cerdo, nosotros los vamos a llamar libritos de lomo rellenos, se suelen hacer habitualmente de jamón y queso pero nosotros los hemos rellenado de cebolla y pimientos caramelizados con queso cheddar. Que los disfrutes!

Gramaje
200 gr.