La salsa puttanesca es de origen italiano y se usa comúnmente para acompañar a la pasta y en este caso a la merluza al vapor. Esta salsa lleva como ingredientes principales el tomate, las aceitunas negras, anchoas en salmuera, aceitunas y especias entre otros ingredientes. Nueva receta de La Grosella.
Merluza a la puttanesca
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Gramaje
200 gr
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
Aceitunas negras
Ajo
Albahaca fresca
Anchoas
Merluza al vapor (ultracongelada)
Sal
Sin gluten
Tomate frito casero
Tomate natural
Alérgenos
Pescado
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