Con esta receta nos ha quedado un pollo delicioso, suave y ligeramente dulce. Sofreimos en la olla el ragú de pollo con ajo, cebolla, laurel, jengibre y la pimienta. Una vez medio terminado lo metemos al horno con los tacos de piña y su jugo. Un plato sano y equilibrado. Esta semana combínalo con trigo tierno como guarnición y quedará un plato delicioso y diferente.
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Ragú de pollo con piña y jengibre
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