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Salmorejo de cerezas

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La tendencia en los nuevos fogones es a innovar los platos tradicionales, para crear platos de autor que se inspiran en recetas de origen local, como es el caso del salmorejo de cerezas (20%), que se presenta en las mesas más elegantes y contemporáneas en preparaciones donde se agregan frutas y hortalizas para ofrecer nuevas propuestas gastronómicas. Ya os adelantábamos esto en nuestro blog y os traemos una nueva receta!!! 🥰

Gramaje
280 gr.

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