Vino Tinto Leneus

Añada 2022                                   

Leneus Reishi «el vino de la eterna juventud».

Mejor vino de Extremadura 2022.

Medalla de Oro en CIVAS 2021.

Medalla de Oro en Arabel.

DATOS DE INTERÉS

Reishi o Ganoderma Lucidum, conocido también como «El hongo de la eterna juventud” está considerado un super alimento muy valorado en la cultura oriental, debido a sus potentes propiedades antioxidantes, regenerador de células.

GRADO ALCOHÓLICO 14% VOL

CALIFICACIÓN AÑADA
MUY BUENA

NOTAS DE CATA

Color: Cereza picota madura y marcados tonos violáceos en ribete e intensidad de color media-alta.

Aroma: En copa parada, posee un perfume limpio a la vez que elegante y alta intensidad en aromas. Una vez que “abrimos “el vino, se descubren aromas frutales y balsámicos y minerales. Cuando “batimos” el vino en la copa, predomina en nariz sobre todo fruta roja y negra, como la cereza, ligeros toques a vainilla, pimienta negra. En definitiva, un vino que gana en equilibrio y distinción.

Boca: En el primer ataque, aparece una sensación envolvente en toda la boca, con un volumen que se reparte de forma equilibrada, sin aristas, redondo. En su paso por boca, buena sensación tánica aterciopelada, con un paso suave y un final largo. Con recuerdos a fruta negra, mora, frambuesa… En general, buen ensamblaje en todo (alcohol, acidez y fruta). Se aprecia que es vino fácil de beber, agradable, aromático y un perfecto acompañante para una comida de principio a fin.

MARIDAJE
Es la combinación perfecta con ensaladas de ahumados, cualquier tipo de risottos y en especial con el risotto de boletus. Entrecot, solomillos, carnes de ternera o cerdo ibérico, quesos curados.