Las propiedades nutricionales de las zanahorias baby le confieren una serie de beneficios para la salud, entre los que destacan los siguientes:
Protección ocular: Las zanahorias baby son una buena fuente de vitamina A, un nutriente esencial para la salud ocular. La vitamina A ayuda a proteger la retina del daño oxidativo, lo que puede prevenir la ceguera nocturna y otras afecciones oculares.
Fortalecimiento del sistema inmunitario: Las zanahorias baby son una buena fuente de vitamina C, un nutriente esencial para el funcionamiento del sistema inmunitario. La vitamina C ayuda a proteger las células del daño oxidativo y a combatir las infecciones.
Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: Las zanahorias baby son una buena fuente de antioxidantes, como los carotenoides. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño oxidativo, que puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes.
Mejora de la digestión: Las zanahorias baby son una buena fuente de fibra, un nutriente esencial para la digestión saludable. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento.
Promueve la pérdida de peso: Las zanahorias baby son una verdura baja en calorías y alta en nutrientes. Son una buena opción para incluir en dietas para perder peso.
