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Comida madrileña

Comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio

Comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio

By Actualidad, Alimentos

En La Grosella Catering te lo ponemos muy fácil, puedes olvidarte de cocinar en toda la semana con nuestra comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio. Entra en nuestra web y descubre todas las novedades de la semana.

¿Cómo trabajamos? 👉 INSTAGRAM

 

Menú para oficina disponible lunes a viernes

Puedes pedir tu menú (9,00€) o platos sueltos (27€) para disfrutarlo en la oficina o en tu domicilio todos los días.

  • Madrid Capital
  • Alcobendas
  • San Sebastián de Los Reyes
  • SÓLO LOS LUNES: Carretera de La Coruña (Hasta Las Rozas) y ciudad de la imagen

Menú para colectividades

Comida casera como hecha en casa para grandes colectivos y empresas

Para pedidos de más de 20 menús diarios, disponemos de un servicio a medida con ventajas para nuestros clientes:

  • Pago versátil: Facturación mensual, pago compartido empresa-empleado, etc.Inicio
  • Hora de entrega estipulada garantizada
  • Servicio y atención personalizada
  • Área de pedidos exclusiva (subweb)

Menú para domicilios Consulta días de entrega

Puedes pedir tus platos sueltos para disfrutarlo en tu domicilio de lunes a viernes en las siguientes zonas por solo 27,00 euros + portes (3€)  (Consultar zonas de portes):

  • Aravaca
  • Pozuelo de Alarcón
  • Majadahonda
  • Las Rozas
  • Boadilla del Monte
  • Coslada
  • Torrejón de Ardoz
  • Paracuellos del Jarama
  • Tres Cantos
  • Fuenlabrada
  • Getafe
  • Pinto
  • Parla
  • Alcorcón
  • Móstoles
  • Leganés

Planifica tus menús semanales con platos sueltos de La Grosella

 Planifica tus menús semanales con nuestros platos sueltos. Es muy sencillo, solo tienes que ir a la pestaña de comida a domicilio y elegir tus platos favoritos. Ya no hay excusa para comer sano y saborear la comida de siempre, como la que te preparaba tu familia. ¡No renuncies a comer de manera saludable por falta de tiempo!

 

Toda nuestra comida es servida en envases compostables, etiquetados con el nombre del plato, alérgenos, ingredientes y fecha de caducidad.

 

Carta variada

 

Nuestro equipo de cocina elabora cada semana diferentes menús, teniendo en cuenta los valores nutricionales de cada alimento y utilizando productos de proximidad y temporada. Además de las recetas de siempre, también os descubrimos platos exóticos de todas las regiones del mundo. Utilizamos ingredientes de calidad cocinados con AOVE, la mayoría en hornos Rational.

 

Es importante que sepas que todos nuestros platos son cocinados a diario y refrigerados en abatidores de temperatura , servidos en envases compostables para calentar en el microondas, cuidamos el medio ambiente.

 

Cuando descubras nuestra comida casera para cada día en la oficina y en tu domicilio, no vas a querer volver a cocinar. Cada semana proponemos nuevos platos y te acercamos recetas internacionales. ¡Se acabó lo de comer siempre lo mismo! En nuestras redes sociales puedes encontrar toda nuestra actualidad.

 

En La Grosella Catering | Participa en el Primer Concurso de Fotografía de La Grosella Catering

 

Todo lo que deberías saber de las setas 

Todo lo que deberías saber de las setas 

By Actualidad, Alimentos

El otoño nos trae una de las joyas más preciadas de nuestra gastronomía. El crecimiento de las setas se multiplica en pinares, encinares y hayedos durante estos meses. El consumo de setas en España está muy extendido y cada comunidad autónoma cuenta con sus propias variedades. En La Grosella Catering queremos compartir contigo todo lo que deberías saber de las setas y empieces a disfrutar de su sabor único.

La seta son los genitales del hongo 

 

Una seta es el cuerpo de un hongo, el órgano reproductor de los micelios que forman el propio hongo. Es la parte del hongo que vemos, el resto del organismo vive en el suelo. Todas las setas son hongos, pero hay que tener claro que no todos los hongos son setas.  

Según la FAO, La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación existen más de 2.300 especies de hongos comestibles y con utilidad medicinal. Pero es fundamental que todas las setas que consumamos sean aptas. Si no las conoces bien, no las recojas en el campo.  

Propiedades 

 

Las setas destacan por su valor dietético para controlar el peso y son una fuente importante de proteínas vegetales. Por su bajo índice glucémico no afectan al nivel de azúcar en sangre ni generan picos de insulina y son perfectas para personas con diabetes. También poseen muchos minerales como el fósforo, cinc, potasio y selenio. Su consumo nos ayuda al correcto funcionamiento de nuestro organismo.  

El misterio de las trufas 

 

Tanto la blanca como la negra, las trufas son setas subterráneas. Son formaciones tuberosas de esporas de un hongo, que lo que hace es formar micorrizas con castaños, nogales y encimas y que crecen bajo el suelo en vez de salir a la superficie.  

Puedes cultivarlas en casa 

 

Los champiñones o las setas de ostra, se pueden cultivar en casa si dispones de una zona húmeda y fresca con poca luz. Para poder conseguirlo, necesitas una mezcla de heces de ganado y paja que finalmente se fumiga con esporas del hongo y se empaca. Los paquetes puedes encontrarlos en algunos comercios, solo tienes que almacenarlos y regarlos con periodicidad.  

Ahora que ya has averiguado todo lo que deberías saber de las setas, solo te queda elegir tu variedad favorita y añadirla a tu menú semanal y estar atento a nuestras próximas publicaciones. ¡Pronto os desvelaremos deliciosas recetas son estos hongos! 

 

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