Skip to main content
Tag

comida para llevar

Desayuna con La Grosella Catering

Desayuna con La Grosella Catering. Sorteo

By Actualidad

Para comenzar bien la jornada es fundamental prestar atención a la primera comida del día. Estos primeros bocados nos aportarán gran parte de la energía que consumiremos el resto del día. Y como no queremos que sigas saltándotela, hemos decido crear el sorteo desayuna con La Grosella Catering en colaboración con @alfrecasanova. Un concurso nacional con el que podrás ganar una taza, con las fotos de nuestros mejores platos, para que nos lleves donde quieras y no te olvides de desayunar.

 

Para participar solo debes acudir a los perfiles de Instagram de @davidelagrosella y @alfrecasanova y seguir las instrucciones de la publicación. El próximo día 30 de agosto publicaremos el nombre de los cuatro ganadores (dos en cada cuenta) y solo deseamos que tú seas uno de ellos.

 

Bases Específicas Del Concurso

 

Nombre del concurso

 

‘Desayuna con La Grosella Catering’

 

Organizadora del concurso

 

La Grosella Catering.

 

Duración del concurso

 

Comenzará a las 12:00 horas del 21/agosto/2019 y finalizará a las 23:59 horas del 29/agosto/2019.

 

Participantes del concurso

 

Mayores de edad, usuarios de Instagram, con residencia en España.

 

Premios del concurso

 

Cuatro tazas corporativas de La Grosella Catering, para cada uno de los cuatro ganadores, dos ganadores por cada cuenta (@davidelagrosella y @alfrecasanova).

 

Mecánica de participación

 

Para participar en el concurso, que se realiza través de Instagram, tan solo tienes que:

  • Residir en España.
  • Seguir la cuenta de @davidelagrosella y @alfrecasanova.
  • Dar me gusta a la publicación de cada perfil.
  • Mencionar a un amig@ con un comentario en la publicación.

 

Selección del ganador

 

El sorteo se realizará el 30/agosto/2019 con la herramienta Sortea2.

Habrá cuatro ganadores que recibirán cada uno, una taza corporativa de La Grosella Catering. Dos ganadores por cada cuenta @davidelagrosella y @alfrecasanova.

Los ganadores recibirán de forma gratuita sus premios en su domicilio el día siguiente de la finalización del sorteo.

Los ganadores serán anunciados el 30/agosto/2019 a través de una publicación en el muro de @davidelagrosella y @alfrecasanova.

 

Modo de disfrute del premio

 

Los premios no podrán cederse o venderse a terceros ni serán canjeables por dinero en metálico.

 

Bases Legales Del Concurso

 

Objeto

 

Este concurso está organizado por La Grosella Catering, según figura en las Bases Específicas del concurso.

 

Derecho a participar

 

Puede participar en la promoción cualquier persona física, mayor de edad, usuaria de Instagram, con residencia en España. No podrán participar en el evento aquellas personas que se encuentren vinculadas mediante relación laboral o mercantil a La Grosella Catering, ni a las entidades que en su caso aportan el premio del concurso, ni los trabajadores o colaboradores de las entidades que tengan relación con esta promoción y con el premio a entregar, ni sus familiares hasta el primer grado, ni cónyuge o relación de naturaleza análoga.

 

Premios

 

Se entregarán los cuatro premios indicados en las Bases Específicas del concurso. En ningún caso los premiados podrán vender, revender, subastar o realizar en general cualquier tipo de acto que implique la comercialización del premio. Los premios, en ningún caso podrá ser cambiados, alterados, compensados por otro o cedidos a un tercero, salvo que exista acuerdo por escrito entre La Grosella Catering y las personas premiadas. Igualmente, las personas premiadas se comprometen a colaborar con La Grosella Catering en las actividades publicitarias vinculadas al concurso sin remuneración alguna por este concepto y sin coste por su parte, autorizando la comunicación de su nombre e imagen para estos fines.

 

Requisitos para participar

 

El concursante deberá participar siguiendo la mecánica planteada en las Bases Específicas del evento.

 

Aceptación de las Bases

 

Las presentes Bases se rigen por la normativa española. El participante acepta expresamente, sin reserva ni limitación, cumplir todas y cada una de las Bases del presente concurso. El incumplimiento de alguna de las Bases dará lugar a la exclusión del participante. En caso de existir dudas o discrepancias en la interpretación de las presentes Bases, La Grosella Catering realizará una interpretación atendiendo al espíritu y finalidad para la cual se ha creado el concurso. Cualquier incidencia que pueda surgir y que no se refleje en estas Bases será resuelta por La Grosella Catering según su saber y mejor criterio. Por motivos razonados La Grosella Catering podrá modificar las presentes bases una vez comenzado el concurso. Las bases de este concurso estarán disponibles durante el periodo en el que esté vigente la promoción en la dirección Web.

 

Esta promoción no está patrocinada, avalada, administrada, ni asociada en modo alguno por la red social. En este sentido, el participante exonera de responsabilidad a la red social con relación al presente concurso organizado por La Grosella Catering.

 

Tratamiento de datos personales

 

Los datos personales facilitados por los ganadores serán incorporados a un fichero responsabilidad de La Grosella Catering, con domicilio en Calle Lanzarote, 19 Local 4. 28703 – San Sebastián de los Reyes (Madrid), con la finalidad de realizar acciones publicitarias o promocionales y mantenerle informado sobre otros eventos, de acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016. Los ganadores autorizan expresamente a que sus datos personales (nombre y apellidos) e imagen sean difundidos en el perfil de @davidelagrosella y @alfrecasanova. En cualquier momento los ganadores podrán ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición dirigiéndose a La Grosella Catering, comidacaseralagrosella@gmail.com, aportando fotocopia de su DNI o documento equivalente, y concretando su solicitud. El usuario garantiza la autenticidad de todos aquellos datos que comunique, y se compromete a mantener actualizados los mismos, siendo responsable de todos los daños y perjuicios ocasionados a La Grosella Catering o terceros por la aportación de datos incompletos, inexactos o falsos.

 

En La Grosella Catering | Tres recetas con aguacate y ninguna es guacamole

20/08/2019
Love0
Fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

Fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

By Alimentos, Consejos

Mucho se ha escrito sobre los beneficios y perjuicios de este alimento para la salud. Este exceso de literatura ha propiciado que en La Grosella intentemos aclarar ciertos aspectos. Y al final hemos redactado el artículo definitivo para acabar con las falsas creencias. Después de leerlo podrás decir, fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

 

No te prives del gusto de consumir una tosta o de terminar una comida empapando el último pedazo de pan en esa salsa tan rica. Renegar de este suculento placer solo debe ser una opción por cuestiones de salud (intolerancias o alergias). En ese caso, esta opción esta descartada. En el resto de supuestos, declinar este bocadito es innecesario.

 

Ingerir la cantidad recomendada 

 

El pan no engorda. Sí, es cierto. Al menos, si ingerimos la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta porción está establecida en unos 200-250 gramos diarios. Esta dosis nos aportará la suficiente energía, proteína vegetal y vitaminas para cumplir con lo establecido en la pirámide alimentaria. Sí, aparece en este índice y estas propiedades le convierten en un alimento poco calórico. (200 kcal por cada 100 gramos). Los problemas aparecen cuando se supera dicha cifra.

 

Elige el pan que te guste

 

No hagas caso a las creencias de los demás, en muchas ocasiones son infundadas. Con esto nos referimos al argumento tan repetido de “el pan tostado engorda menos”. Acudimos de nuevo a un organismo público para obtener la respuesta. En este caso, la encontramos en la Organización de Consumidores y usuarios (OCU). La institución desmiente esta afirmación con dato fehacientes. El pan fresco tiene entre 15-20 kcal menos que el pan tostado o de molde.

 

Miga o corteza

 

Nosotros lo tenemos claro: cómete el que más te guste. Así de sencillo. Sí, porque sus nutriente son los mismos. La miga no engorda menos que la corteza. Llevan los mismo ingredientes. La única diferencia se encuentra en el horneado. La parte externa se cuece más y por eso tiene ese aspecto.

 

 

Después de leer este artículo de La Grosella no tendrás ninguna duda,  fuera mitos: ¡Qué viva el pan! Tu única preocupación debe ser disfrutar de este alimento tan necesario para acompañar cualquier plato.

 

En La Grosella | España consigue diez oros en los World Beer Challenge 

 

16/08/2019
Love0
Tres recetas con aguacate y ninguna es guacamole

Tres recetas con aguacate y ninguna es guacamole

By Alimentos, Recetas

Este fruto originario de Centroamérica se ha convertido en un habitual en la cesta de la compra. La gran popularidad que ha adquirido en los últimos años ha provocado un aumento de su valor. Pero ni un precio elevado puede retirar este producto de la lista de imprescindibles. En La Grosella te descubrimos tres recetas con aguacate y ninguna es guacamole.

 

La “pera de las Indias” cuenta con muchas propiedades. Una de ellas es su alto contenido en grasas saludables. Una característica que le convierte en un alimento extraordinario rico en minerales y vitaminas.

 

Tosta de aguacate y huevo

 

¿A quién no le gusta una tosta para cenar? Es una receta fácil de elaborar e ideal para las noches veraniegas. Para su preparación apenas serán necesarios 15 minutos. El primer paso es tostar una rebanada de pan. Una vez que esté crujiente procedemos a cubrirla con la carne del aguacate triturada y salpimentada. Esta base actuará de cama del huevo poché. El resultado es un bocado delicioso que pondrá el broche de hora a un día de agosto.

 

Hummus de aguacate

 

Ya sabes que en La Grosella somos especialistas en la elaboración de este plato tradicional de la gastronomía árabe. Y posiblemente, este, el de aguacate, sea el que más nos gusta. De nuevo, estamos ante una receta sencilla de apenas 15 minutos de preparación. Los ingredientes para seis personas son:

 

  • 200 gramos de garbanzos
  • Un aguacate
  • Un diente de ajo
  • 45 mililitros de aceite de oliva
  • Medio limón
  • Sal
  • Pimienta

 

El primer paso es triturar los garbanzos y el ajo, que previamente habremos regado con una cucharada de aceite, hasta conseguir un puré fino. Llega el momento de añadir el aguacate, el limón y el resto de aceite. Seguimos removiendo hasta que la mezcla sea uniforme. Sazonamos y ya tenemos listo un aperitivo delicioso para abrir boca.

 

Tartar de salmón y aguacate

 

Tercera receta de nuestras propuestas. Fácil de preparar, aunque en este caso el tiempo de elaboración se extiende. Estamos hablando aproximadamente de una hora y veinte minutos. ¡Tranquilo! Solo cocinarás 20 minutos, el resto del tiempo es el reposo que necesita el plato para estar listo. Los ingredientes para cuatro personas son:

 

  • 300 gramos de salmón limpio
  • 60 gramos de aguacate
  • 30 gramos de tomate
  • 30 gramos de cebolleta
  • Medio limón
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de Worcestershire (perrins)
  • Sal
  • Pimienta

 

Cortamos el salmón en taquitos y lo mezclamos con el vinagre, el aceite, el limón, la salsa de soja y la salsa perrins. Cuando el pescado este bien empapado procedemos a sazonar pero sin excederse, una pequeña pizca es suficiente. Tras salpimentar, tapamos con papel transparente el cuenco y lo dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo, añadimos la cebolleta, el tomate y el aguacate, previamente picados. De nuevo, tapamos el recipiente y lo dejamos macerar durante otra media hora en el frigorífico. Y ya solo queda disfrutar de un plato sano y sabroso.

 

Estas son las tres recetas con aguacate que te proponemos en La Grosella. Cocinar durante las vacaciones será una tarea sencilla y el resultado será tres cenas nutritivas y saludables para no sufrir con los excesos.

 

En La Grosella | Elegir la mejor sandía no es una cuestión de suerte

 

 

 

16/08/2019
Love0
Cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones

Cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones

By Alimentos, Menús, Platos, Recetas

Falta menos de un mes para dar la bienvenida a la nueva estación. Es el momento más esperado del año para muchos, pero a la vez el más temido. La razón reside en la falta de tiempo y de hábitos para conseguir un objetivo claro: llegar en plena forma al verano. El deporte y la alimentación son claves para lograrlo. En el segundo somos especialistas; y como no queremos dejarte solo en esta recta final, en La Grosella te presentamos cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones. Con estos condimentos saludables, tus recetas de régimen se convertirán en platos apetecibles y sabrosos.

 

Salsa de alcachofas

 

Es uno de los alimentos más demandados en las dietas. Su poder diurético le convierte en un producto especialmente interesante en procesos de adelgazamiento. Se puede cocinar de diversas maneras, pero una de la más interesantes es en salsa.

  • 4 corazones de alcachofa cocidos y escurridos
  • ½ diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

 

Salsa de calabacín

 

Te presentamos un original aliño muy ligero y saludable, apenas contiene 15 calorías. Esta verdura ayuda también a controlar el colesterol y a mantener una piel joven y sana, e incluso a combatir el acné. No puedes olvidar de incluir el calabacín en tu lista de la compra si quieres perder peso.

  • 1 calabacín asado
  • 1 diente de ajo aliñado (encurtido)
  • ⅛ de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de tahini

 

Salsa de zanahoria

 

Ideal para carnes y pescados. Es una opción perfecta para sustituir otro tipo de salsas como la mayonesa. La zanahoria es un vegetal excelente para bajar peso, pero no es su única ventaja. También, es un potenciador natural del bronceado

  • 3 zanahorias medianas
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.

 

Salsa verde de eneldo

 

Es un condimento inmejorable para la pasta. Puede servirse frío o caliente. Esta hierba aromática es un antioxidante natural y un antiinflamatorio poderoso. Al igual que el calabacín, el eneldo, también combate el colesterol. Y gracias a su alto contenido en nutrientes fortalece los huesos.

  • 2 diente de ajo
  • 25 gramos de canónigos
  • 125 gramos de eneldo
  • 75 gramos de nueces peladas
  • 1 limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

 

 

Ya puedes comenzar a aliñar tus platos con estas cuatro salsas ligeras para dar sabor a tus elaboraciones y compartir con La Grosella los resultados. Nosotros estamos seguros de que éste verano va a ser el tuyo.

 

En La Grosella | Cuatro alternativas a la sal para sazonar un plato 

 

 

 

30/05/2019
Love0