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comida para llevar

La Grosella Catering vuelve a encender sus fogones 

La Grosella Catering vuelve a encender sus fogones

By Actualidad, Alimentos, Menús, Platos

Estábamos deseando poder darte esta gran noticia: La Grosella Catering vuelve a encender sus fogones. A partir del próximo lunes 11 de mayo, volveremos a cocinar para ti. Nuestras instalaciones ya están acondicionadas con todas las medidas de seguridad que exige la normativa para volver a ofrecerte el mejor servicio de comida casera para llevar. 

Garantizamos tu seguridad  

La pandemia originada por la COVID-19 ha provocado que las circunstancias cambien. Modificaciones que también se han producido en La Grosella Catering. El proceso que hemos establecido es el siguiente: 

  • Todos nuestros trabajadores están obligados a desinfectarse las manos y a dejar sus zapatos antes de entrar en las instalaciones. 
  • Cada trabajador está obligado a cambiarse de ropa y guardar sus pertenencias en su taquilla personal de uso exclusivo. 
  • El uso de guantes, mascarillas y pantallas de protección facial es obligatorio para todos los trabajadores. 
  • Todas las salas del establecimiento están preparadas para que nuestros empleados puedan desarrollar su trabajo manteniendo las distancias de seguridad reglamentaria.  
  • Las furgonetas isotérmicas serán desinfectadas todos los días antes y después de cada reparto. 

 El objetivo principal de todas estas medidas es salvaguardar la salud de todos (trabajadores y clientes) y evitar la propagación del virus. Consideramos primordial cumplir con todas estas normas para que la filosofía de La Grosella Catering permanezca invariable: elaborar la mejor y más variada comida casera de Madrid para oficina y domicilio. 

Esta ‘vuelta a la normalidad’ también tendrá cambios en nuestro servicio. Nuestros trabajadores se irán incorporando de forma progresiva y en función de la demanda. En La Grosella Catering deseamos volver a contar con todos nuestros profesionales lo antes posible.  

Modificaciones en el servicio  

A partir de ahora hay aspectos que van a cambiar en La Grosella Catering, pero te garantizamos que vamos a seguir ofreciéndote la mejor comida casera de Madrid para tomar en la oficina o en tu casa. 

Menús para oficina 

La oferta de menús en este apartado se reduce de momento a: 

  • Menú a la carta (7,50 euros) 
  • Menú doble segundo (10,50 euros) 
  • Menú tres primeros (7,50 euros) 

 Comida a domicilio 

La Grosella Catering continúa poniendo a tu disposición la mayor variedad de platos en servicio a domicilio. Para poder disfrutar de nuestra propuesta gastronómica, será necesario realizar un pedido mínimo de 20 euros. Durante los meses de mayo y junio, el envío será completamente gratuito. La entrega se realizará entre 24-48h y nos pondremos en contacto contigo.  

  • Incorporamos una novedad: puedes elegir platos sueltos (los precios serán de 1,50 euros, 2,50 euros, 3 euros y 3,50 euros en función de lo que elijas).  
  •  El pedido se puede realizar a cualquier hora por la web. También hemos habilitado el servicio telefónico para que personas mayores puedan realizar sus pedidos sin necesidad de ingresar en nuestra página.  

Comprometidos con el medio ambiente 

Recordamos que nuestros platos duran hasta 5 días en nevera. A partir del día 18 de mayo nuestros platos se envasarán de nuevo en envases y tapas compostables. Después de una larga búsqueda para encontrar los mejores productos hemos conseguido traer a nuestras cocinas un envase totalmente respetuoso con el medio ambiente. Se elaboran a partir de materiales de origen vegetal por lo que los residuos de su descomposición vuelven a la tierra de manera rápida y segura.  

Este lunes 11 de mayo La Grosella Catering vuelve a encender sus fogones. A partir del domingo 10 de mayo podrás confeccionar tu menú, seleccionando las elaboraciones que más te gusten, y realizar tu pedido para oficina o domicilio 

 En La Grosella Catering | Estas tortitas van a conquistar a toda la casa 

 

 

08/05/2020
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Estas tortitas van a conquistar a toda la casa

By Actualidad, Alimentos, Recetas

A todos nos ha salido la vena chef durante esta cuarentena. Esta receta la grabamos antes de tener que cerrar temporalmente La Grosella por la situación actual de pandemia. Pero queremos compartirla contigo para que sigas teniendo ideas y no se quejen los más peques de que solo toman fruta después de las comidas. Estas tortitas van a conquistar a toda la casa y no necesitas ningún ingrediente especial. 

 

Ingredientes

1 yogurt 

2 huevos 

Una pizca de sal 

1 Cucharada de azúcar 

½ Cucharadita de azúcar vainillado 

3 Cucharas grandes de harina 

Aceite de girasol 

 

¿Cómo se prepara? 

 

En esta ocasión nosotros utilizamos un yogurt natural, pero podéis hacerlo con yogures de sabores o incluso con nata agria. No pasa nada si están caducados del día anterior, con esta receta podemos darles uso sin correr ningún riesgo. 

Lo primero que tenemos que hacer es verter el yogurt en el bol en el que vamos a incluir todos los ingredientes. 

 

Truco: los huevos y el yogurt a temperatura ambiente 

 

Lo ideal es que el yogurt y los huevos que vayamos a utilizar estén a temperatura ambiente y no recién sacados de la nevera. Ahora es el momento de añadirle los huevos. Antes de batir toda la mezcla, tenemos que echar una pizca de sal y una cuchara de azúcar. 

Dale un toque a vainilla 

 

Para darle un poco de sabor, le añadimos media cucharadita de azúcar vainillado. Y así tendremos tortitas con sabor a vainillas (y eso les encanta a los niños). Después removemos con nuestra varilla toda la mezcla. Cuando esté todo batido le añadimos la harina. También podemos añadir una pizca de levadura seca. 

 

¡Listo en menos de 8 minutos! 

 

Nosotros hemos incorporado 3 cucharas grandes de harina, pero tenéis que ir poco a poco y en función del aspecto que vaya adquiriendo la masa, le añadimos más o no. Lo ideal es que no quede ni muy líquida ni muy espesa. 

Tras batir la masa y conseguir el espesor suficiente y uniforme (parecido a la masa pastelera), es el momento de pasar a la sartén.  

 

Mejor con aceite de girasol 

 

Ponemos la sartén a calentar y echamos aceite de girasol (que cubra todo el fondo de la sartén). No utilizamos el de oliva, porque cambiaria mucho el sabor del postre. Cuando el aceite esté caliente, con una cuchara cogemos la mezcla y la ponemos a freír. No cojáis mucha cantidad para que no sean demasiado grandes. 

Cuando veamos que el borde está doradito, le tenemos que dar la vuelta a nuestras tortitas. Para comprobar que están hechas por los dos lados, tenemos que apretarlas un poquito con la paleta y si vuelve a su forma, hay que sacarlas de la sartén. 

 

Acompáñalas con nata o azúcar glass 

 

Si sois golosos, le podéis añadir a nuestro postre un poquito de nata montada o azúcar glass por encima. O incluso poner unos topping de fruta por encima.  

Sabemos que sigues nuestras propuestas culinarias durante este confinamiento y que te has atrevido con muchas de ellas. Pero te aseguramos que estas tortitas van a conquistar a toda la casa. ¡Estamos deseando que nos cuentes el resultado!

 

En La Grosella Catering | Cómo aprovechar los restos de verduras con esta receta

 

17/04/2020
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Evitar estos alimentos durante el confinamiento te pude ayudar

Evitar estos alimentos durante el confinamiento te puede ayudar

By Actualidad, Alimentos, Consejos

A estas alturas habrás leído más consejos sobre la cuarentena que libros en toda tu vida. Si todavía no han provocado que te pongas en modo fitness es que eres de la resistencia. Pero en La Grosella Catering, lo que sí queremos es conseguir que cuides tu alimentación durante este periodo. Y como todavía no podemos elaborarte nuestros menús saludables, te advertimos que evitar estos alimentos durante el confinamiento te puede ayudar. 

 

La fórmula saludable 

 

Todos conocemos la fórmula para mantener una salud perfecta: practicar ejercicio y establecer un plan de alimentación equilibrado. Pero vivimos en una situación excepcional en la que tenemos que ser conscientes de que nuestra actividad física habitual ha cesado y nuestra alimentación no puede ser la misma. 

 

La angustia provoca que consumamos alimentos poco saludables 

 

Lo explican también los psicólogos. Durante este proceso de confinamiento por la pandemia las emociones de angustia y miedo son habituales y pueden aumentar nuestras ganas de consumir alimentos poco saludables como la bollería industrial. Y aunque nuestro cuerpo también se merezca unos caprichitos, tenemos que ser conscientes: hay que reducir la ingesta de los siguientes alimentos. 

 

Bebidas azucaradas 

 

El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado durante esta pandemia. Ya hemos explicado la razón por la que el confinamiento nos provoque la necesidad de consumir este tipo de bebidas. Pero tenemos que recordar que tomarlas con asiduidad puede ser nocivo para nuestra salud por su alto contenido de azúcar. Cuidado también con los zumos de frutas, en muchas ocasiones son más peligrosos que los refrescos. 

 

Carbohidratos y pizza congelada 

 

Lo ideal es reducir su ingesta. Lo podemos realizar sustituyéndolos por otros alimentos con una densidad nutricional más elevada. Sí, nos encanta y está bien cenarla de vez en cuando (pero de vez en cuando no quiere decir todas las semanas). Es un ultraprocesado que contiene muchos aditivos y grasas no beneficiosas. Puedes sustituirla por una casera y realizar la masa con pollo o coliflor. 

 

No abuses del café 

 

El insomnio también se ha apoderado de muchos de nosotros. Si es tu caso, deberías evitar el café porque es una bebida estimulante que solo conseguirá que se acentuar. Lo ideal es consumirlo por la mañana y si ni puedes evitar el café de la tarde, hazlo antes de las 18:00. 

 Ahora que ya has descubierto que evitar estos alimentos durante el confinamiento te puede ayudar, solo te queda ponerlo en práctica y elaborarte cada domingo un menú saludable para toda la semana. ¡Tranquilos que dentro de poco estaremos de vuelta, y nos volveremos a encargar de todo! 

En La Grosella Catering | Estos alimentos que evitan el dolor de cabeza 

10/04/2020
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Estos alimentos evitan el dolor de cabeza

Estos alimentos evitan el dolor de cabeza

By Actualidad, Alimentos, Consejos

Solo en España hay un millón de pacientes que sufren migraña crónica. A pesar de ser una enfermedad frecuente está infradiagnosticada y para quien la sufre puede convertirse en un calvario. El estrés, el ayuno y la falta de sueño son algunos de los desencadenantes de esta dolencia, pero la alimentación también tiene un papel importante. Por eso en La Grosella Catering queremos hablarte de estos alimentos que evitan el dolor de cabeza 

 

Reduce la ingesta de azúcar y chocolate 

 

Pueden favorecer la vasodilatación de las arterias cerebrales y desencadenar jaquecas en personas sensibles a ellas. También debes evitar los vinagres ricos en histaminas, las nueces, los embutidos, el alcohol y los productos con aditivos. 

Incluye en tu dieta alimentos que ayuden a eliminar las toxinas del organismo y que favorezcan las funciones al intestino y al hígado. Apunta los cuatro alimentos de los que te vamos a hablar e inclúyelos en tu lista de la compra. 

 

La alcachofa  

 

Actúa sobre los hepatocitos y los regenera y activa la producción de bilis (esto nos ayuda a que las grasas se disuelvan de una manera más rápida) También favorece las funciones enzimátivas y aceleran la primera fase de detoxificación hepática.  

 

Añade frutos del bosque a tus desayunos 

 

Los frutos del bosque protegen la pared de los vasos sanguíneos, aportan antioxidantes y frenan la actividad de la aromatasa. 

 

Cambia el té verde por el kombucha y detoxifica 

 

Gracias a ser un fermentado de levaduras, este té aporta sustancias antibióticas y probióticas. Nos ayuda también a eliminar líquidos, impide la proliferación de microorganismos patógenos en el intestino. 

 

La piña no solo elimina líquidos 

 

Al ser rica en vitamina C activa las enzimas que intervienen en la primera fase de detoxificación hepática. También ayuda a eliminar la histamina y hormonas generadas por el estrés (causantes de muchas migrañas) 

Ahora que ya sabes que estos alimentos evitan el dolor de cabeza, si eres propenso a esta dolencia, seguro que te has planteado cambiar algunos aspectos de tu alimentación. Además de ayudarte con el dolor, estos alimentos te ayuda a llevar una dieta más equilibrada. 

 

En La Grosella Catering | El restaurante más caro del mundo está en España

16/03/2020
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Dos recetas de pueblo

Dos recetas de pueblo

By Actualidad, Alimentos, Menús, Recetas

Nos han sumergido en un universo culinario que no deja de sorprendernos con la vanguardia. Pero de vez en cuando, deberíamos volver a nuestros orígenes para comprobar que sin ese pasado-que ahora se antoja demasiado añejo- no habríamos llegado hasta aquí. En La Grosella Catering queremos recuperar dos recetas de pueblo que seguro echas de menos en tu mesa. 

 

Dales un toque de equilibrio y hazlos más saludables
 

Es cierto que las recetas originarias de pueblo eran bastante contundentes, pero puedes reconvertir estos platos utilizándolos como entrante o guarnición de un pescado o carne. En la actualidad también somos más conscientes de que un exceso de grasa puede perjudicar a largo plazo a nuestra salud. Por eso otra forma de consumir estos guisos tradicionales es reduciendo la cantidad de aceite y sustituyendo la mantequilla 

 

¿Cómo se condimentan?  

 

Hiervas: Si le preguntas a tu abuela, seguro que afirma rotundamente. El laurel es fundamental en la cocción de unas patatas o un guiso. El tomillo y el romero se utiliza más para los asados. Y la menta aporta un toque distinto y delicioso a las legumbres. 

 

Especias y frutos secos: Unas patatas revolconas no serían lo mismo sin su pimentón De la Vera. Con los frutos secos conseguimos que aporten más textura y sabor a los platos 

 

Patatas revolconas con panceta o torreznos 

 

 Truco: deja trozos de patata sin machacar y entremezcla con el resto del puré para servir los torreznos o panceta encima. 

 

Dificultad: muy fácil 

Tiempo: 40 minutos 

Ingredientes: 800 g de patata, 1 cebolla, 4/5 ajos, 150 g de lonchas, 2 hojas de laurel, Pimentón dulce y picante, aceite, sal y perejil.
 

Receta

  • Pela y corta las patatas en dados. Cuécelas en abundante agua salada con el laurel y la cebolla picada unos 15 o 20 minutos hasta que estén tiernas. Escúrrelas y elimina el laurel. 

 

  • Lava, seca y pica el perejil. Limpia y corta la panceta en trocitos. Pela los ajos, córtalos en laminas y sofríelos con 4 cucharaditas de aceite unos 2 o 3 minutos. Dora en la misma sartén la panceta, retírala y añade una cucharadita de pimentón picante.

 

  • Incorpora ahora las patatas y rehógalas mezclando y aplastando. Agrega la panceta y el ajo y sírvelas en forma de timbal con ayuda de un aro de repostería con pimentón y perejil. 

 

Huevos fritos con pisto de berenjena 

 

Truco: añade bacalao, atún y patata 

Dificultad: muy fácil 

Tiempo: 40 minutos 

Ingredientes: 4 huevos, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 berenjena, 1 calabacín, 1 cebolla, 2 ajos, 4 tomates maduros, 4 ramitas de menta, aceite, sal y pimienta
 

Receta

  • Limpia todas las verduras y córtalas en dados. Ralla los tomates y pica la cebolla y los ajos. En una sartén grande con 4 cucharadas de aceite, fríe la cebolla. Después añade el ajo y un minuto después los pimientos. Rehoga removiendo unos 8 minutos.  

 

  • Incorpora la berenjena y el calabacín y cocina 2 minutos. Lava la menta (reserva unas hojas para decorar) y pica el resto. Agrega el tomate, salpimienta, añade la menta picada y cuece a fuego lento 15 minutos removiendo.

 

  • Fríe los huevos de uno en uno (en una sartén con aceite muy caliente) hasta que la clara esté dorada; retíralos, déjalos que escurran y salmpiéntalos. Reparte el pisto en platos y añade el huevo y la menta 

 

Ahora que ya te hemos reencontrado con tu pasado gastronómico y te hemos explicado en La Grosella Catering cómo preparar dos recetas de pueblo y adaptarlas a la actualidad, solo te queda decirnos si has sido capaz de prepararlas y cuánto tiempo has tardado en devorar estas dos delicias. 

En La Grosella Catering | Sacar partido a tus conservas es posible con esta receta

 

 

 

03/03/2020
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El restaurante más caro del mundo está en España

El restaurante más caro del mundo está en España

By Actualidad

Cada vez más personas deciden pasar sus vacaciones, disfrutando de experiencias enriquecedoras para sus paladares. Locales selectos y recetas vanguardistas componen el menú de aventureros hambrientos por descubrir nuevos sabores. Esta nueva forma de viajar ha convertido a la gastronomía en el motor turístico de muchos países, incluido el nuestro. Los reconocimientos a los cocineros nacionales han sido una constante en los últimos años, pero este no es el único honor del que podemos disfrutar. El restaurante más caro del mundo está en España. En La Grosella Catering te descubrimos su nombre y el precio por comensal de este impresionante rincón culinario.

 

Kyoto y Nueva York son las otras dos ciudades del mundo que ocupan los puestos más altos de esta selecta lista. A estas alturas del artículo conviene advertir que el precio por cubierto solo es asequible para los bolsillos de unos pocos privilegiados.

 

 

Masa

 

Los neoyorkinos le catalogan como el mejor restaurante sushi de la ciudad. Pero el reconocimiento local no es el único que ha recibido las cocinas del prestigioso chef Masayoshi Takayama http://www.masanyc.com/. Cuenta con tres estrellas Michelin y está considerado como uno de los mejores restaurantes japoneses del mundo fuera de Japón.

 

Precio:  Desde 545 euros por persona

Dirección: Time Warner Center de Manhattan (Nueva York)

 

Kitcho Arashiyama Honten

 

Los recetas con la firma de Kunio Tokuoka protagonizan la carta de este restaurante con tres estrellas Michelin. Todos los platos se preparan con ingredientes locales y de temporada. Estas elaboraciones no solo conquistan paladares por su sabor, también son auténticas obras de arte 

 

Precio:  Desde 669 euros por persona

Ubicación: Kyoto (Japón)

 

 

Sublimotion

Paco Roncero ha conseguido cambiar el concepto de sentarse a comer. Sublimotion ofrece a sus comensales una experiencia inolvidable para todos los sentidos. Los platos se sirven con una puesta en escena revolucionaria con tecnología audiovisual y multisensorial.

 

Precio:  Desde 1.650 euros por persona

Ubicación: Ibiza (España)

 

 

El restaurante más caro del mundo está en España y ya conoces su nombre. Si quieres disfrutar de esta experiencia te recomendamos que realices la reserva lo antes posible. Ah y no te olvides de escribir a La Grosella Catering para contarnos tus sensaciones.

 

En La Grosella Catering | Qué comer en Budapest y dónde

 

28/02/2020
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cuatro ensaladas para esta semana

Cuatro ensaladas para comer esta semana

By Alimentos, Consejos, Platos, Recetas

Ayudan a depurar el organismo, mejoran la digestión y se encargan de proteger el corazón. En La Grosella Catering te presentamos cuatro ensaladas para comer esta semana para que introduzcas las hortalizas en tu dieta.

 

Más allá de sus beneficios, este alimento es imprescindible en una alimentación saludable. Los nutricionistas recomiendan consumir de dos a tres raciones al día. Esto se debe principalmente a su bajo aporte calórico y a su composición, más del 90% es agua.

 

Lunes: Ensalada de alubias

 

Los inicios de semana siempre son complicados. Después de dos días de descanso llega el momento de volver a la rutina. Y no nos engañemos, cocinar el domingo nunca apetece. Para reducir al máximo el tiempo de esta tarea, no hay nada como preparar una ensalada de alubias. Un plato sencillo y nutritivo que nos ayudará a comenzar con fuerzas la semana.

 

Ingredientes

 

500 gr. alubias cocidas

300 gr. pimiento rojo

300 gr. pimiento verde

4 huevos

4 tomates medianos

1 cebolla

100 gr. aceitunas 

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre

Sal

Martes: Ensalada campera

 

Superado el primer día, toca pensar en cómo afrontaremos el resto de semana. Los martes son días para ensalada campera. Esta ración de carbohidratos nos aportarán energía, vitamina B y potasio para afrontar la jornada laboral y las sesiones deportivas. Por cierto, este alimento ayuda a controlar el azúcar en sangre.

 

Ingredientes:

 

400 gr. de patata

1 cebolleta

3 tomates 

1 pimiento verde 

1 pimiento rojo

2 huevos

Atún al natural 

Aceitunas verdes 

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre

Sal

 

Miércoles: ensalada de carpaccio

 

El ecuador de la semana siempre llega antes de lo que piensas. A partir de aquí, los días vuelan. Es motivo suficiente para celebrarlo con una buena cena: ensalada de carpaccio con rúcula y parmesano. No nos digas que el plan no te enamora  

 

Ingredientes:

 

400 gr. de carpaccio de ternera

100 gr. de rúcula 

50 gr. de parmesano

1 manzana reineta 

2 tomates

1 cebolla

Aceite de oliva virgen extra 

Vinagre balsámico

Sal

Jueves: ensalada caprese

 

Los jueves son para viajar y conocer nuevos sabores. Un día para darse un capricho con una cena romántica y desconectar del trabajo. En La Grosella Catering no se nos ocurre mejor día para disfrutar con un plato que nos encanta, la ensalada caprese

 

Ingredientes:

 

4 tomates maduros

400 gr. de mozzarella

2 ramitas de albahaca 

Aceite de oliva virgen extra 

Orégano

Sal 

 

 

Estas son las propuestas que te hacemos desde La Grosella Catering para que disfrutes de cuatro ensaladas para comer esta semana ¡Esperamos que os gusten!

 

En La Grosella Catering | Cómo preparar el aperitivo perfecto en 5 minutos

26/01/2020
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Cumple tus propósitos de 2020 con La Grosella Catering

By Actualidad

Lo hacemos todos. Nos ponemos unos propósitos para el año que empieza, y en una semana (o menos tiempo) nos hemos olvidado de las buenas intenciones. Pero no te preocupes porque en La Grosella Catering siempre pensamos en cómo ayudarte. En esta ocasión lo vamos a hacer premiándote en colaboración con @_fitbel_. Cumple tus propósitos de 2020 con La Grosella Catering ganando este concurso de cuatro menús de doble segundo y empieza con la vida saludable que tanto deseas.

Ella nos ha inspirado y nos conciencia de manera diaria sobre la importancia de cuidar un poco más la alimentación y tener hábitos saludables. Su nombre es Isabel y tiene una historia muy interesante. Es un ejemplo de superación y determinación. Empezó en Instagram buscando lo que hoy regala con cada uno de sus posts: inspiración. Después de ser madre vio como su figura había cambiado y quiso volver a ser la de antes para sentirse a gusto consigo misma.

En todo este proceso descubrió un universo que se ha convertido en su forma de vida. Tras iniciarse en el deporte y ver sus propios resultados, decidió compartir en su cuenta lo que ella llama “una especie de diario” para compartir todas las comidas que hacía. Hoy nosotros queremos unirnos a su filosofía y hacer que cumplas todos esos propósitos que te has puesto para este año.

 

Para participar solo debes acudir a los perfiles de Instagram de @davidelagrosella y @_fitbel_ y seguir las instrucciones de la publicación. El próximo día 30 de enero publicaremos el nombre de los dos ganadores (uno en cada cuenta) y solo deseamos que tú seas uno de ellos.

 

Bases Específicas Del Concurso

 

Nombre del concurso

 

Cumple tus propósitos de 2020 con La Grosella Catering

 

Organizadora del concurso

 

La Grosella Catering.

 

Duración del concurso

 

Comenzará a las 12:00 horas del 22/enero/2020 y finalizará a las 23:59 horas del 29/enero/2020.

 

Participantes del concurso

 

Mayores de edad, usuarios de Instagram, con residencia en La Comunidad de Madrid.

 

Premios del concurso

 

Cuatro menús de doble segundo (4 primeros, 8 segundos, 4 guarniciones) de La Grosella Catering, para cada uno de los dos ganadores, un ganador por cada cuenta (@davidelagrosella y @_fitbel_).

 

Mecánica de participación

 

Para participar en el concurso, que se realiza través de Instagram, tan solo tienes que:

  • Residir en La Comunidad de Madrid.
  • Seguir la cuenta de @davidelagrosella y @_fitbel_
  • Dar me gusta a la publicación de cada perfil.
  • Mencionar a un amig@ con un comentario en la publicación todas las veces que quieras.

 

Selección del ganador

 

El sorteo se realizará el 30/febrero/2020 con la herramienta Sortea2.

Habrá un ganador por cada cuenta @davidelagrosella y @_fitbel_

Los ganadores recibirán de forma gratuita sus premios en su domicilio el día siguiente de la finalización del sorteo.

Los ganadores serán anunciados el 30/ enero/2020 a través de una publicación en el muro de @davidelagrosella y @_fitbel_

 

Modo de disfrute del premio

 

Los premios no podrán cederse o venderse a terceros ni serán canjeables por dinero en metálico.

 

Bases Legales Del Concurso

 

Objeto

 

Este concurso está organizado por La Grosella Catering, según figura en las Bases Específicas del concurso.

 

Derecho a participar

 

Puede participar en la promoción cualquier persona física, mayor de edad, usuaria de Instagram, con residencia en La Comunidad de Madrid. No podrán participar en el evento aquellas personas que se encuentren vinculadas mediante relación laboral o mercantil a La Grosella Catering, ni a las entidades que en su caso aportan el premio del concurso, ni los trabajadores o colaboradores de las entidades que tengan relación con esta promoción y con el premio a entregar, ni sus familiares hasta el primer grado, ni cónyuge o relación de naturaleza análoga.

 

Premios

 

Se entregarán los dos premios indicados en las Bases Específicas del concurso. En ningún caso los premiados podrán vender, revender, subastar o realizar en general cualquier tipo de acto que implique la comercialización del premio. Los premios, en ningún caso podrá ser cambiados, alterados, compensados por otro o cedidos a un tercero, salvo que exista acuerdo por escrito entre La Grosella Catering y las personas premiadas. Igualmente, las personas premiadas se comprometen a colaborar con La Grosella Catering en las actividades publicitarias vinculadas al concurso sin remuneración alguna por este concepto y sin coste por su parte, autorizando la comunicación de su nombre e imagen para estos fines.

 

Requisitos para participar

 

El concursante deberá participar siguiendo la mecánica planteada en las Bases Específicas del evento.

 

Aceptación de las Bases

 

Las presentes Bases se rigen por la normativa española. El participante acepta expresamente, sin reserva ni limitación, cumplir todas y cada una de las Bases del presente concurso. El incumplimiento de alguna de las Bases dará lugar a la exclusión del participante. En caso de existir dudas o discrepancias en la interpretación de las presentes Bases, La Grosella Catering realizará una interpretación atendiendo al espíritu y finalidad para la cual se ha creado el concurso. Cualquier incidencia que pueda surgir y que no se refleje en estas Bases será resuelta por La Grosella Catering según su saber y mejor criterio. Por motivos razonados La Grosella Catering podrá modificar las presentes bases una vez comenzado el concurso. Las bases de este concurso estarán disponibles durante el periodo en el que esté vigente la promoción en la dirección Web.

 

Esta promoción no está patrocinada, avalada, administrada, ni asociada en modo alguno por la red social. En este sentido, el participante exonera de responsabilidad a la red social con relación al presente concurso organizado por La Grosella Catering.

 

Cumple tus propósitos de 2020 con La Grosella Catering y comienza tu vida saludable con una alimentación equilibrada y deporte. Si sigues estas pautas conseguir tus objetivos será más sencillo de lo que piensas.

 

En La Grosella Catering | Los alimentos que más cuidan tu piel

 

 

 

 

21/01/2020
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Cómo preparar el aperitivo perfecto en 5 minutos

By Consejos, Menús, Platos, Recetas

Lo idear innovar en la cocina está muy bien para cuando tenemos celebraciones. Pero lo cierto es que entre semana poco tiempo nos queda para sorprender a nuestra familia. En La Grosella Catering tenemos solución para casi todo y te vamos a desvelar una idea culinaria, que te va a sacar de más de un apuro. Lo mejor después de su sabor, es el poco tiempo que se tarda en prepararla y lo versátil que es. Nuestra chef te enseña cómo preparar el aperitivo perfecto en 5 minutos ¡Estas bruschettas de pan negro con queso te van a volver loc@!

 

 

Los ingredientes:

 

  • Una barra de pan gris
  • 2 huevos
  • 1 cebolleta
  • Media bolsa de mezcla de tres quesos
  • Sal (es opcional porque el queso ya lleva sal)
  • 1 chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

 

 

Elaboración de las bruschettas de pan negro con queso:

 

Para la elaboración de esta receta necesitamos una barra de pan gris. Aunque también se puede coger pan blanco o integral. Lo más importante a la hora de elegir la barra, es que el pan no sea muy blando.

 

Cortamos nuestra barra en rebanadas grandes para después hacer trozos más pequeños. Lo ideal es que los trozos finales no sean muy finos (aproximadamente 1 centímetro) porque no aguantarán el peso de la mezcla que vamos a añadir.

 

Mezcla bien los ingredientes

 

Cuando ya tenemos los trocitos partidos, es el momento de mezclar en un bol los tres quesos (añadimos la cantidad en función de las personas que vayan a comerlo) También lo podéis elaborar con queso de cabra o de oveja y está igual de rico. Lo único que hay que tener en cuenta es si el queso está salado para no añadirle más sal a la mezcla posteriormente.

 

Con todo el queso que queremos en el bol, añadimos la cebolleta (debe estar bien picadita). Este ingrediente le va a dar a la mezcla un toque muy rico. Una vez que tenemos estos dos ingredientes, le añadimos el huevo. El número de huevos que  usemos para  la mezcla, depende de la cantidad que queramos preparar. Cuando estén listos removemos el huevo con el queso y la cebolleta.

 

Se hacen solo por un lado

 

Preparamos la sartén para añadir nuestra mezcla con el pan. El truco de estas tostas, es que solo se hacen por un lado. Ponemos la mezcla encima de nuestro trocito de pan y muy rápido le damos la vuelta y lo colocamos en la sartén (la parte que lleva la mezcla es la que tiene que entrar en contacto con el aceite). Cada vez que vayamos a preparar otro trocito de pan, tenemos que remover la mezcla la cebolla y el queso se quedan abajo.

 

Para sacar nuestros panecillos de la sartén necesitamos dos espátulas (en el vídeo podéis ver la manera correcta) ¡Y listo!

 

 

Ahora que ya has aprendido cómo preparar el aperitivo perfecto en 5 minutos, solo te queda ponerte con ello. Esta idea nos encanta porque sirve como aperitivo, como entrante en celebraciones y hasta como cenita rápida y ligera.

 

En La Grosella Catering | Ensalada de repollo: un entrante para conquistar paladares

 

 

18/01/2020
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Los alimentos que más cuidan tu piel

Los alimentos que más cuidan tu piel

By Alimentos, Consejos

La preocupación por el cuidado corporal cada día es mayor. Buscamos obsesionados cremas que prometen milagros, pero obviamos que el proceso de la atención de la dermis, empieza en nuestro organismo. La dieta es fundamental, optimiza las funciones corporales y nos ayuda a preservar nuestra salud. En este artículo de La Grosella Catering te descubrimos los alimentos que más cuidan tu piel.

 

No es solo una cuestión genética

 

La genética es un factor determinante en estos casos, aunque podemos mejorarla de manera notoria. Existen tanto inyectables, como tópicos y orales, además de la dieta que nos ayudan a conseguirlo. La alimentación es muy importante porque favorece la eliminación de tóxicos y aporta los nutrientes necesarios a nuestro cuerpo.

 

Hábitos culinarios

 

Para conseguir una piel sana, debemos evitar hábitos culinarios no saludables y desechar alimentos que nos quitan las vitaminas y minerales, que posteriormente renuevan nuestras células, como lácteos, harinas, azúcares refinados y alimentos procesados. Estos son los alimentos que ayudan a mejorar el estado de nuestra piel.

 

Pepino: es hidratante como alimento e incluso nos sirve de mascarilla. Su sabor amargo nos ayuda a depurar y estimular el proceso de limpieza de la piel. Prueba a añadirlo en tus ensaladas y cremas.

 

Adiós a las arrugas

 

Zanahoria y pimiento: estas verduras contienen Vitamina C, que ayuda a la producción de colágeno en el cuerpo. Contribuyen a prevenir las arrugas y ralentiza el proceso de envejecimiento.

 

Endibias: sus propiedades -ricas en agua- favorecen la hidratación de nuestro cuerpo y la función hepática.

 

Té verde: Sus antioxidantes mantienen el rostro más joven y saludable. También es una bebida capaz de eliminar el acné al provocar la disminución de la grasa.

 

 

Por último, en La Grosella Catering te aconsejamos el consumo de melón y mango para prevenir y disminuir las espinillas y el acné. Los alimentos que más cuidan tu piel, son los que contienen cartenoides: reducen la sequedad y aumentan la elasticidad.

 

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29/12/2019
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