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Las mejores torrijas de Madrid por 1,50 con tu menú de La Grosella Catering

Las mejores torrijas de Madrid por 1,00€ con tu menú de La Grosella Catering

By Actualidad, Alimentos

Se acerca la Semana Santa y por fin ha llegado el momento de deleitarnos con el dulce que tantos meses llevamos esperando. Disfruta de las mejores torrijas de Madrid incluido con tu menú de La Grosella Catering y por 1,00€ si lo quieres como extra. Te vas a enamorar de nuestra elaboración con leche sin lactosa, canela, azúcar, cáscara de naranja, pan y aceite de girasol.

 

Origen

 

No está claro, pero lo que sí podemos desvelarte es que estas tostadas dulces tan deliciosas, proceden de una antigua receta europea. Su primera descripción data de la Edad Media y era un plato que se le daba a las mujeres que parían por su gran aporte calórico. También suponía una receta de aprovechamiento en tiempo de escasez.

 

Se cree que llegaron a ser un dulce típico de esta época porque se ingerían para compensar los periodos de abstinencia de la cuaresma, al tratarse de un alimento saciante que aporta energía.

 

Ingredientes

 

Las torrijas permiten una gran versatilidad y versiones que hemos ido viendo a lo largo de los años. Pero en La Grosella Catering seguimos la receta casera original para que puedas disfrutar de este dulce como siempre. A continuación, te dejamos el gramaje, ingredientes y alérgenos:

 

Gramaje: 100 gr

 

Ingredientes: Leche sin lactosa, Canela, Azúcar, Cáscara de naranja, Pan, Aceite de girasol

 

Alérgenos: Huevo, Cereales con gluten

 

Cómo pedirlas

 

Te hemos puesto todas las facilidades para que puedas darte un homenaje en nuestro nombre. Puedes disfrutar de nuestras torrijas de la siguiente forma:

 

  • Con tu menú para oficina de 7,50 euros o comida a domicilio, añadiendo como plato extra nuestras torrijas por 1,00 euros más.

 

  • Con tu menú para oficina de 7,50, a elegir como postre.

 

 

No te resistas a las mejores torrijas de Madrid por 1,00€ con tu menú de La Grosella Catering y cae en la tentación de probarlas antes de que se acaben. Podrás disfrutar de ellas hasta que se agoten las existencias de nuestro postre estrella.

 

En La Grosella Catering | 8M: Mujeres con estrella

 

 

27/03/2021
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Filetes rusos con ‘Air Mondial’

By Recetas

Desterrar los fritos de la dieta se ha convertido en la preocupación de gran parte de la población. La salud es el principal y único motivo para hacerlo. La obsesión por evitar este tipo de alimentos roza en algunos casos la locura. Pero, ¿y si te decimos que hay una forma muy sana de consumirlos? Sí, es posible y además sano. Mondial ha desarrollado una freidora sin aceite y en La Grosella Catering ya la hemos probado, cocinando unos filetes rusos con Air Mondial.

 

Esta freidora sin aceite permite reducir las calorías y cocinar de forma rápida, simple y limpia.  Y el resultado no tiene nada que envidiar a la forma tradicional de prepararlos. Su aspecto y sabor son una auténtica delicia.

 

Ingredientes

 

– 1 kg de carne

– 2 huevos

– 2 dientes de ajo

– 1 cebolla mediana

– Pan rallado

– 250 gr de pan remojado con leche o agua

 

Receta

 

En un bol, se mezcla la carne picada con huevo y el pan remojado en la leche o agua (no añadir demasiado). Debe estar bien escurrido. Acto seguido, trituramos ajo y cebolla y se lo añadimos. Después salpimentamos. Para conseguir una buena mezcla trabajamos el conjunto con un tenedor y así conseguiremos repartir de manera uniforme los ingredientes.

 

Lo siguiente es hacer las bolas con la masa resultante. Aplastamos con la palma de las manos hasta conseguir la forma que deseamos (lo ideal es dejarlo bastante aplastadito). Una vez que tenemos los filetes preparamos les pasamos por el pan rallado.

 

Pasamos a introducir nuestros filetes en la freidora sin aceite Air Mondial. Lo único que tenemos que hacer es introducirlos en la máquina sin añadir aceite y dejarlos que se cocinen durante 12/16 minutos (según el punto que queramos conseguir de la carne)

 

¡Y ya solo te queda que disfrutar de ellos!

 

 

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¡Nos encanta cuidarte y esta es la mejor forma de demostrártelo! Si has seguido las stories de #LaGrosellaCatering habrás visto que algo gordo estábamos preparando. El día ha llegado. Hemos unido nuestras fuerzas con @mondialvlogs para sortear una fantástica ‘Air Mondial’. Esta freidora sin aceite con tecnología ultra-rápida y libro de recetas incluido puede ser tuya. Además, el ganador recibirá un detallito sorpresa de La Grosella 💜⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣👉Es ideal para asar y cocinar alimentos frescos y cocinados⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ Conseguir una Air Mondial es muy sencillo⁣🤭⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Para participar:⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 1 👮‍♂ Residir en España (incluidas Islas Canarias y Baleares)⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 2 🍳 Seguir la cuenta de @davidelagrosella y de @mondialvlogs de Instagram⁣⁣⁣ ¡Importante! Se comprobará durante el sorteo🕵️‍♂️!⁣⁣ ⁣⁣ 3 Suscribirte en nuestro canal de Youtube «La Grosella Madrid menú para oficinas» y en el de Mondial Line España ¡Importante! Se comprobará durante el sorteo🕵️‍♂️!⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 4 ❤ Dar like a la publicación de Instagram⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 5 🤳 Mencionar a un amig@ (Cuantas más menciones pongas más posibilidades de ganar)⁣⁣ ⁣ ⁣⁣ El sorteo comienza el 27 de septiembre de 2019 a las 12:00h y finaliza el 10 de octubre de 2019 a las 23:59h. Elegiremos de manera aleatoria a un ganador. El día 11 de octubre de 2019 anunciaremos al ganador a través de una publicación en nuestro perfil de Instagram.⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 👉 Puedes consultar las bases legales de este sorteo accediendo a nuestro blog⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ ¡¡¡MUCHA SUERTE A TOD@S!!! ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣#Alcobendas #Madrid #Coslada #AlcalaDeHenares #LasTablasMadrid #Sanse #comidacasera #comidaadomicilio #gastronomia #tupperadomicilio #comereneltrabajo #comerbien #comidasana #hoynococino #instafood #foodie #food #love #healthyfood #sorteo #Mondial #airfryermondial #sorteosespaña

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En La Grosella Catering estamos enamorados de esta freidora sin aceite que , además, asa, hornea y gratina. Ya te adelantamos que los filetes rusos con Air Mondial no será la única receta que preparemos con este electrodoméstico.

 

En La Grosella Catering | 4 terrazas para disfrutar de un buen cóctel en Madrid

03/10/2019
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Fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

Fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

By Alimentos, Consejos

Mucho se ha escrito sobre los beneficios y perjuicios de este alimento para la salud. Este exceso de literatura ha propiciado que en La Grosella intentemos aclarar ciertos aspectos. Y al final hemos redactado el artículo definitivo para acabar con las falsas creencias. Después de leerlo podrás decir, fuera mitos: ¡Qué viva el pan!

 

No te prives del gusto de consumir una tosta o de terminar una comida empapando el último pedazo de pan en esa salsa tan rica. Renegar de este suculento placer solo debe ser una opción por cuestiones de salud (intolerancias o alergias). En ese caso, esta opción esta descartada. En el resto de supuestos, declinar este bocadito es innecesario.

 

Ingerir la cantidad recomendada 

 

El pan no engorda. Sí, es cierto. Al menos, si ingerimos la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta porción está establecida en unos 200-250 gramos diarios. Esta dosis nos aportará la suficiente energía, proteína vegetal y vitaminas para cumplir con lo establecido en la pirámide alimentaria. Sí, aparece en este índice y estas propiedades le convierten en un alimento poco calórico. (200 kcal por cada 100 gramos). Los problemas aparecen cuando se supera dicha cifra.

 

Elige el pan que te guste

 

No hagas caso a las creencias de los demás, en muchas ocasiones son infundadas. Con esto nos referimos al argumento tan repetido de “el pan tostado engorda menos”. Acudimos de nuevo a un organismo público para obtener la respuesta. En este caso, la encontramos en la Organización de Consumidores y usuarios (OCU). La institución desmiente esta afirmación con dato fehacientes. El pan fresco tiene entre 15-20 kcal menos que el pan tostado o de molde.

 

Miga o corteza

 

Nosotros lo tenemos claro: cómete el que más te guste. Así de sencillo. Sí, porque sus nutriente son los mismos. La miga no engorda menos que la corteza. Llevan los mismo ingredientes. La única diferencia se encuentra en el horneado. La parte externa se cuece más y por eso tiene ese aspecto.

 

 

Después de leer este artículo de La Grosella no tendrás ninguna duda,  fuera mitos: ¡Qué viva el pan! Tu única preocupación debe ser disfrutar de este alimento tan necesario para acompañar cualquier plato.

 

En La Grosella | España consigue diez oros en los World Beer Challenge 

 

16/08/2019
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Tu abuela tenía razón

Tu abuela tenía razón, la comida no se tira

By Recetas

Cada año se desperdician 88 millones de toneladas de alimentos en la Unión Europea. Son cifras sonrojantes de las que España no está exenta. La media de comestibles que acaban en la basura en nuestro país es de 135 kg. Y aunque suene a tópico lo sentimos, tu abuela tenía razón, la comida no se tira. Y en La Grosella te enseñamos como hacerlo.

La cocina de reciclaje es una tendencia que ha ganado multitud de adeptos. El freeganismo permite una creatividad adicional para la que es necesario agudizar el ingenio. Un examen estupendo para poner a prueba el nivel técnico de nuestra cocina y gracias al cual se puede lograr un gran ahorro económico.

 

Ropa vieja

 

El cocido no es como el cerdo pero casi. Es un plato que permite muchas variantes. Una de ellas es la ropa vieja. Su elaboración es muy sencilla y con ella se pueden reciclar todos los restos del cocido. En tan sólo media hora tendremos lista una nueva receta con mucho sabor.

Ingredientes:

  • Sobras del cocido
  • 2 cebollas
  • Tomate frito
  • 1 diente de ajo

 

Hummus

 

Los garbanzos son los protagonistas de esta crema de puré de origen árabe. Es otra alternativa para aprovechar las legumbres del cocido. Su preparación es sencilla y no requiere más de diez minutos. Este plato es ideal para abrir boca y una espléndida elección para sorprender a invitados en una comida.

Ingredientes:

  • 200 gramos de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • 1 cucharada de pimentón dulce de la vera
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen

 

Migas

 

El pan es uno de los alimentos más desperdiciados. Es una lástima porque hace falta muy poca creatividad para realizar una elaboración a base de pan. Es el caso de las migas. Sólo se necesita media hora para disfrutar de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española.

Ingredientes:

  • 500 gramos de pan duro
  • 200 gramos de panceta
  • 150 gramos de chorizo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • Aceite
  • Sal

 

Hamburguesas de rabo de toro

 

Es una receta del chef español Sergio Fernández. Su elaboración es más compleja, pero es una variante estupenda para aprovechar los restos de un guiso tan rico. Con las hamburguesas de rabo de toro, tus invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

  • Carne deshuesada
  • Panecillos mini-hamburguesa
  • 1 Torta del Casar
  • Brotes frescos
  • Ketchup
  • Mostaza
  • Sal

 

 

Estas recetas demuestran que tu abuela tenía razón, la comida no se tira. Una afirmación con la que estamos de acuerdo en La Grosella. Antes de tirar las sobras a la basura, aprovéchalas dándoles una segunda oportunidad.

 

 

En La Grosella | Cuatro platos de cuchara que acabarán con la desagradable sensación del frío

 

09/11/2018
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